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悟峰云雾茶
2023-09-25
悟峰云雾茶外观色泽翠绿油润、形似莲心、锋苗挺秀、白毫披露;开
汤
后香气扑鼻,芽叶朵朵沉于杯底,
汤
色清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,栗香持久,几泡不淡。悟峰云雾茶因产于岭底乡南部悟道尖得名,该乡属武夷山东脉,海拔千米以上高
淮南牛肉汤
2023-09-12
牛肉汤故以
汤
为主,
汤
不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、绿豆饼、豆
霍山黄大茶
2023-09-11
其外形梗长叶大,色泽鲜润,梗身金黄,俗称金枝玉叶,开
汤
后,
汤
色金黄明亮,焦香味浓重,香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用。霍山黄大茶是黄茶的一种,产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,也称皖西
乌镇酱鸡
2023-09-05
加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出
汤
;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧;出锅后又得涂上一层麻油,方告完成。成品酱鸡由于是原汁原
汤
反复烧制,鸡体内的水分已基本蒸发,所以特别容易保存,有六月不馊,腊月
拨疙瘩
2023-07-27
待其熟透捞出,配以小菜、醋卤等佐料,便可尽情享用(也可炝
汤
连
汤
一块儿吃)。拨疙瘩其状古
雷公笋
2023-07-24
酸雷公笋
汤
又是清热解毒良药,一年四季常喝雷公笋
汤
,可少生病。
容县浪水红香菇
2023-07-22
红香菇的口感:生茹或干菇,其
汤
味均青甜可口,鲜美,而生茹煲
汤
后茹体更是鲜嫩脆口,
豆签焿
2023-07-14
豆签焿:豆签是基隆小吃的特产,主要原料为豆签,是以状似黄豆带有黑斑的米豆,磨成粉后加工制成面条状,但比一般的面条短而薄,便是所谓的豆签,再与鱿鱼羹、虾仁羹一起在
汤
里煮,其
汤
汁则是以虾仁、蚵仔等材料一起勾芡烹煮,料多实在,值得一尝。(基隆)
泉州牛肉羹
2023-06-29
泉州牛肉煮羹,醇厚的牛肉香包含在
汤
里,还有
汤
里细细的姜丝,两种香味一混合,香而不腻,口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹
常山粉干
2023-06-26
常山粉干:常山粉干质地柔韧,富有弹性,水煮不糊
汤
,干炒不易断,配以各种配菜或汤料进行
汤
煮或干炒,爽滑入味,是大多数人喜爱吃的食物之一。吃的方法与面条差不多,夹在筷子上,既柔软又细腻,令人胃口大增;吃在嘴里滋、滋作响,既滑溜又顺畅。往往是哗哗哗几大碗下肚,还舍不
浓汤烩三宝
2023-06-16
该菜肴的关键在于调制
汤
汁的稠稀度,
汤
汁太稀就失去了浓香的美味,太浓则破坏
虎家烩面
2023-10-18
虎家烩面:虎家烩面:
汤
红菜绿面筋斗,属清真食品。地址:北山口镇杜甫像南500米电话:13613863639
即墨过桥海参
2023-10-11
即墨过桥海参:即墨过桥海参口感脆嫩、滑爽,
汤
味鲜郁清香。选料用3年以上野生海参,最大限度的保证海参的营养。
糖醋溜丸
2023-08-08
糖醋溜丸:糖醋溜丸以丸子为主料,加上糖、醋及其精致调料制作而成,丸子个头小、吃起来外焦里嫩,
汤
酸甜可口。
宝鸡松枝包子
2023-07-25
特点:包子肉嫩
汤
鲜,咸淡恰到好处,味美适口。
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