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顾宪成纪念馆
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条
临清水爆肚
2023-07-02
就是牛的重瓣胃,经洗净加工改刀,用开水滚烫两分钟就
成
。加上葱花、姜末、芫荽和济美酱园的豆腐乳酱等调料,味道别具一格,脆嫩可口。
银丝工艺品
2024-01-11
银丝工艺品:
成
都是我国银丝工艺品的传统产区之一。从成都前蜀皇帝王建墓中出土的玉册、饰件、金银器皿中可以看出,当时的银丝制品已具有相当高的工艺水平。&nb
秦安麻腐馍
2024-01-04
秦安麻腐馍:秦安特产麻腐馍的做法:馅料用麻子磨制而成,以五香粉、食盐、葱花等佐料拌入并适当加入猪油,用发酵好的面团擀
成
薄饼做包皮。成品馍洁白松软,香味独特。
广西名茶桂花干
2023-11-25
广西名茶桂花干:桂林因桂花
成
林得名,桂花气味辛温、无毒,入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。外包装采用本地甜竹做成双木桶,美观大方又极具民族特色,是送礼和观赏的佳品。
香菇酱油
2023-10-17
香菇酱油:香菇酱油:以花果山特产黄豆、香菇为原料,固态发酵面
成
,色泽黑中透红,酱味浓郁,营养丰富。长期食用有软化血管、降压、促进消化、增进食欲、美容黑发、防治心脑血管疾病之功效。
薯粉油茧
2023-09-21
薯粉油茧:薯粉油茧薯粉油茧以熟番薯渗薯粉舂
成
粉皮,裹以芝麻花生糖馅,捏成饺状入油锅炸熟,色泽鲜黄,香甜可口,可与广东、香港油角媲美。
猪三宝
2023-08-23
而近年来由于加工技术的改进,已能加工
成
产品销往全国各地。
海蜇皮
2023-08-17
葫芦岛的渔民出海捕捞,用明矾处理,压
成
蛰皮。用蛰皮拌凉菜不但营养丰富,而且清脆爽口,食欲大增。
荞麦饸饹
2023-07-30
荞麦饸饹:养麦面不仅可做成面条、搅团、馍馍,还可用一种木制的压床压
成
条状的饸饹,蒸熟后柔韧而滑润,拌以葱花、肉丝、辣椒等作料。吃起来清香可口,别有风味。
埃及糖橙
2023-07-19
完全
成
熟后,橙子是金黄色的,非常好看。
大梨糕
2023-06-11
作法是:用糖、起子加水,放在小钢锅里上火熬制,发起后则
成
凸状,中间有蜂眼,放凉后食用,又香又脆。
拨鱼子
2024-01-03
拨鱼子:拨鱼子(也叫拨疙瘩)把面粉加入水拌
成
稠糊状,盛入碗中,用筷子一个一个直接拨入锅中,呈两头尖,中间粗的鱼脊形面条,或干拌,或浇汤食用。
牛肉小饭
2024-01-03
牛肉小饭:小饭是地方早餐食品.将面团褂
成
一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁、粉皮、豆腐、煮熟的红豆等即成(张掖)
玉米珍珍
2023-12-31
玉米珍珍:玉米珍珍经过创磨、去皮的玉米细小颗粒,即玉米珍珍熬
成
稠稀饭,配以包心菜、青椒等咸菜食之。风味特点:饭色金黄、原味浓郁、醇香扑鼻,富于地方特色。
张家口糊糊面
2023-12-10
张家口糊糊面:糊糊面,是蔚县暖泉镇的特色农产品,此面熬
成
糊糊放久以后不会沉淀,可谓餐桌上必不可少的一道好菜.糊糊面原料为豌豆,炒熟后再磨成面粉,营养价值高,口感极佳。
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