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香泉
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莱芜口镇香肠
2023-10-02
其中顺
香
斋南肠更是名闻遐迩,真正黑褐油亮,异香扑鼻,可谓上乘佐餐
州城糟鱼
2023-10-01
所制糟鱼,鱼体完整,骨肉同食,味美,
香
而不腻,被誉为东平特有名吃。糟鱼制作,多选用鲫鱼、粘鱼、黑鱼等,
孔府糕点
2023-09-30
孔府的糕点讲究现吃现烤,求其色、
香
、味、形俱佳(曲阜)孔府糕点——花生糕选用优质花生米经晒干选仁、炒熟、脱膜、去牙胚、分片等多项工序
烧罗汉面筋
2023-09-29
此菜做法精细,面筋四周,摆放18个口蘑,恰似十八罗汉,故而得名;造型优美,鲜
香
软嫩,制作精巧,营养丰富。1915年,军阀靳云鹏(济宁邹县人)宴请曹锟,内厨马钦义运用济宁传统做法,献上这道家乡风味菜。菜一登席,雅趣
蘑菇煲
2023-09-28
再苦配有咖啡伴侣的调制更显的汤质鲜、
香
、幼滑其味更醇。
九江酥糖
2023-09-26
其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻
香
、油润、甜爽、香醇等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客,尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。1962年在广州
黄金茶
2023-09-26
茶
香
馥郁,滋味醇厚,甘中略含清苦,苦后有余甘。因其资源珍稀,功效奇特,被誉为绿叶黄金,作为馈赠亲
余干辣椒
2023-09-25
枫树辣果实较小,皮薄,肉质细嫩,口感鲜、
香
,辣味适中,吃后略带甜味,炒食。经国家工商行政管理总局核准,
贵溪捺菜
2023-09-25
此菜融鲜、
香
、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体,含多种氨基酸、维生素和微量元素,食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海,随身携带食之(鹰潭)贵溪捺菜,发源于道教圣地龙虎山,
金溪藕丝糖
2023-09-25
内包芝麻、桂花、桔饼,甜而不腻,脆
香
酥软,落口消融,余味绵长。民间流传着一首歌谣:浒湾油面进汴梁,方河米粉去湖广,黄通冬笋满省跑,四海闻名藕丝糖。
仙女之吻
2023-09-20
仙女之吻:特点
香
辣、香酥原料仙女湖野生鱼嘴、花生米制作方法将鱼嘴腌制后炸酥,倒入秘制香料后收汁出锅。文化背景七仙女下凡与新余男子董郎结为夫妻后,相亲相爱,两人在仙女湖畔过着男耕女织的平凡生活。直到有一天,玉皇大帝发现了仙女在凡间私定终身,龙颜大怒。于是派了天兵
金桔糖
2023-09-20
金桔糖:金桔糖:春节期间,你到永春侨乡亲友家作客,主人在端茶递烟的同时,总要端出一盘橙黄色、飘着桔
香
的金桔糖,敬请吉尝。你至少得从中拣起一颗,塞进嘴里,随后向主人道谢:恭喜、恭喜,新年大吉!每到年关,还有不少人用邮包或托友人,把这种金桔糖馈赠旅居海外的亲友,寄
客家鸭
2023-09-18
2.放少许油入锅加热,放入鸭块文火炒熟,趁热加米酒,姜,蒜头,陈皮,生老抽炒
香
。3.然后倒入沙锅
蔡家肉饼
2023-09-16
蔡家肉饼呈长圆形,又名猪腰饼,配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油,纯系精料精制,讲究色、
香
、味,香甜酥脆可口。建阳市麻沙镇是文化古镇和商贾之地,饮食文化发达较早。在清光绪年间,麻沙蔡家肉饼,即已驰名省内外,后人
热蒸洋槐花麦饭
2023-09-13
面粉、
香
葱叶、干辣椒丝、盐、五香粉、色拉油、辣椒面(不喜欢辣味可以不放)、味精
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