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靖远香水梨
2024-01-02
靖远香水梨：香水梨又名软儿梨、消梨，属波斯梨科果实，栽植历史悠久。清康熙《重纂靖远卫志》载：香水梨，即消梨也。它处不多见，深秋成熟，咀嚼无渣，至冬春间冻释成汁，天然甘美，诚珍品也。靖远境内黄河沿岸普遍栽植。大庙位于靖远兴隆乡北部的黄河谷地。所产香水梨为当地最佳
礼县花椒
2024-01-01
礼县花椒：花椒属芸香科落叶灌木，果实富含柠檬醛、香叶醇等挥发油、脂肪和不饱和有机酸成份，具有特殊而强烈的芳香气，辛麻持久，果实既是食用香料，又可入药。礼县花椒产地主要分布在雷坝、龙林、江口、中坝等乡镇，主要品种有油椒、大红袍、七月椒、羊毛椒、八月椒等，其中以油
永寿大枣
2023-12-26
永寿大枣：永寿大枣枣也称为大枣、红枣、中国枣，属于鼠李科，是由野生酸枣演化而来。据考证，中国栽培枣始于七千年前，到二千年前的汉代，枣的栽培已遍及中国南北各地。鲜枣的维生素C为水果中含量最高，可达每100克中200毫克以上，维生素D的含量比苹果高70多倍，被称为
永平松茸
2023-12-23
口蘑科，口蘑属。松茸菌盖初期为半球形，后平展呈伞形。直径一般为620厘米，大者达30厘米，淡黄色，覆有纤维状的绒毛鳞片。中央色暗，呈辐射状，菌肉白嫩肥厚，肉质细密，有特殊浓郁的菌香味。松茸是永平食用菌类中的名优特产。永
大麻
2023-12-22
大麻：大麻，又称火麻，是大麻科一年生直立单本植物。茎梢及中部呈方形，基部园形，皮粗糙有沟纹，被短腺毛。掌状复叶，小叶5～11片，披针形，边缘有锯齿。花单性，雌雄异株；雄花园锥状，雌花球状或短穗状。瘐果卵形，有棱。种子深绿色。雄标茎细长，韧皮纤维产量多，质佳而早
镇沅何首乌
2023-12-15
镇沅何首乌：何首乌是多年生草本、蓼科蓼属植物。茎长可达3米以上，经常缠绕在他种植物上，红紫色，基部或下部本质化，中空，愈老愈红，在十堰各县、市均有生长。据《本草纲目》记载，何首乌一名野苗，二名交藤，三名夜合，四名地精，五名何首乌。本出顺州今晋兴县，江南渚道皆有
施秉何首乌
2023-12-13
施秉何首乌：何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。《本草图经》：何首乌，今在处有之。以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗叶，叶相对如山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。结子有棱似荞麦而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，
官仓拐枣
2023-12-13
官仓拐枣：拐枣，又叫万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等,属鼠李科，枳属木本植物。落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形，长8—16厘米，宽6—11厘米，顶端渐尖，基部圆形或心形，常
灰兜巴
2023-12-06
灰兜巴：灰兜巴，又名闭口袋，是一种山蜘蛛寄生在海拔1500米以上的乐山市峨眉山老茶树头部生长出来的菌科植物。适用于所有糖尿病患者，当血糖下降到正常值时，应健康饮食，坚持运动，使其控制血糖稳定，不需依赖药物治疗。灰兜巴在甘肃、新疆也有产少数，但唯有峨眉山产最成规
遂宁川白芷
2023-12-01
为伞形科植物川白芷的根。功效祛风，燥湿，消肿，止痛。治头痛，齿痛、鼻渊、寒湿腹痛，带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒癣。产新时间，加工、炮制及药材质量产新时间：头年秋季下种，次年夏秋季8月间叶黄时采收。唯河北安国有在春季清明下种当年寒
布拖冻肉
2023-11-27
据传说过年始祖俄布科散过年拿冻肉给长辈拜年，延续至今。彝族妇女在唱过年歌时就有这样一句:冻肉前胛到了父母家，仔猪仔鸡到了亲戚家。冻肉是猪脚做的，其味麻辣、凉爽，肥而不腻。冻肉做法比较讲究
连雾
2023-11-26
连雾：连雾又叫紫蒲桃、水蒲桃，桃金娘科热带水果，营养丰富，对咳嗽，哮喘有治疗效果。夏季果熟，浆果呈椭圆形，矩圆形，紫色或黑色，嚼后口腔及唾液皆染成紫色。果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸、鞣质和深红色树脂等。果肉味甜可食，吃时撒上少许细盐味道更佳。生食鲜果
中国鲎
2023-11-25
中国鲎：产于沿海乡镇，产量高，属枝口纲，鲎科。由已绝迹的三叶虫演化而来，故被称为活化石。其血液有防癌作用，壳可作医药原料，尾可作梭子织网。鲎的肉和卵是营养价值甚高的美味食品。因其血液含铜离子，可制鲎试剂，能快速、准确地检测人体内部组织是否有病菌感染；在制药和食