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香翰屏先生旧居
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排骨砂锅米饭
2023-10-11
排骨砂锅米饭:排骨砂锅米饭是青岛地方特色名吃,是由万和春创始人王世河
先生
根据百年的祖传配方,经自己不断摸索研究,精心制作而成。1996年,万和春排骨砂锅米饭被评为青岛十大地方特色小吃;2002年,又获得青岛特色小吃排名首位之荣誉。万和春始创于1985年,至今已
张裕葡萄酒
2023-10-10
1892年,著名的爱国侨领张弼士
先生
为了实现实业兴邦的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司,中国葡萄酒工
绩溪一品锅
2023-09-09
现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品,文人梁实秋
先生
品尝了一品锅之后,对此菜大加称赞,曾撰文做了详尽描述:一只大铁锅,口径差不多二尺,热腾腾地端上来,里
罗锅香油
2023-08-06
一九九七年被评为人民大会堂《中国世纪行》发行暨研讨会指定专用产品,厂长田务秋
先生
被评为全国
巨野承德牌烧鸡
2023-07-03
巨野承德牌烧鸡:承德绿色食品有限公司为鲁西南著名民营企业家郭承德
先生
创办。有大型冷库一座,现代化宰杀生产线、烧鸡生产线、火腿肠生产线各一条,每天可生产烧鸡10000余只,承德烧鸡做工考究,型如元宝,咸淡适口,熟烂离骨,无论凉热食之,均余香满口。承德烧鸡,承德烤
清蒸鲩鱼
2023-11-09
小贴士:吃鲩鱼要吃南
屏
脆肉鲩,它是用特殊方法养出来的,肉质脆而
金镶玉竹
2023-08-26
云台山上的金镶玉竹分布较广,生长旺盛,以花果山最多,而紧靠三元宫的
屏
竹
苦菜酿洋芋
2023-12-30
苦菜酿洋芋:苦菜酿洋芋:山野苦菜,配以陕北出产的土豆,口味
香
辣咸
香
,不次于肯德基的鸡汁土豆泥。
高唐老豆腐
2023-12-02
豆腐洁白明亮、嫩而不松、卤清而不淡、油香而不腻;豆
香
、料
香
、卤
香
、辣
香
、油香更加丰富,食
江门白菜
2023-11-08
白沙白菜和陈白沙
先生
一样出名,只是到了现在,白沙
魏氏熏鸡
2023-10-01
魏氏熏鸡:被老舍
先生
誉为聊城铁公鸡的魏氏熏鸡,是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制,迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河,交通便利,商贾云集。为便于扒鸡运销外地,魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡,每年农历十月至十二月成批制作,供全年销售。
陈兴民面塑
2023-06-24
1995年拜全国著名的面塑王李方清
先生
为师,是近年来铜山面塑艺人的杰出代表。代表作品有《三国人物》、《水浒108将》、《红楼梦人物》等,造型独特、形象逼真。其中,《水浒108将》被日本民俗馆收藏。一尊尊
府谷烤羊腿
2023-12-29
府谷烤羊腿:府谷烤羊腿府谷烤羊腿选用陕北本地羯羊腿烤制,成品外酥里嫩,
香
辣咸
香
,孜然味浓。
封栗
2023-11-08
封栗:奇
香
皇油栗又名封栗,是封开名优水果之一,主产于封开长岗镇马欧村。奇
香
皇油栗,具有无毛、色佳、味
香
、环保四大特点:①果面无毛;②果面油质光亮,果肉蛋黄色,具糯性;③生食脆甜,伴食味奇,熟食芳香(食前、食中、食后其香味奇特,各有不同,今人回味无穷,故名奇
香
皇
石盘青枣
2023-08-31
明隆庆《东阳县志》载:果之属:枣、栗、榧……等;枣,茶场(现巍
屏
茶场村)产者大而甘。明万历《金华府志》果之属载:南枣,出东阳茶场最有名。清康熙《新修东阳县志》载:南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶场之名,
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