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香菇城
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条
菊花鸡丝
2023-09-12
菊花鸡丝:菊花鸡丝制作材料:主料:鸡胸脯肉200克辅料:鲜菊花50克,
香菇
(鲜)50克,鸡蛋清50克调料:白砂糖5克,淀粉(玉米)10克,盐5克,香油5克,味精1克,猪油(炼制)30克特色:鸡丝鲜嫩,菊花清香,咸甜适口,回味浓厚。
象山炒米面
2023-06-27
象山炒米面:象山人都爱炒米面,不是一种夸张的说法,炒米面作为一种主食,配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵,多加点料,比如虾干、鱼鲞、
香菇
等,作为正餐吃也是很好的选择~~
金鱼戏莲
2023-11-03
金鱼戏莲:配料:干鱿鱼……200克虾料子……100克鲜红椒……50克醋……15克泡菜……25克鸡蛋清……3个肉末……50克精盐……5克水发
香菇
……25克味精……1克香菜……25克干淀粉……50克青豆……15克蒜瓣……15克芝麻渍…………10克熟猪油……750克
文成狗肉
2023-09-02
文成狗肉:将健康狗肉剁成小块,以红酒串沙,配入当归、桔饼、黑木耳、
香菇
、大茴香等佐料烩熟、色味俱佳。具具有安五脏、补胃所、壮阳道、暖、益气力、厚肠胃等食疗价值(温州)
豆卷
2023-08-07
豆卷:豆卷主料:油皮(50克)豆腐干(100克)绿豆芽(100克)竹笋(100克)
香菇
(鲜)(50克)调料:盐(8克)白砂糖(3克)味精(3克)酱油(2克)淀粉(豌豆)(25克)料酒(5克)姜(5克)花生油(100克)香油(15克)制作工艺1.豆腐衣切去硬边,
松树菌
2023-12-13
一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如
香菇
,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。
鼠曲果
2023-09-16
鼠曲果:是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后,混合搅匀,加上
香菇
、肉丝、笋丝、腌菜等馅,包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品,俗成清明果,有浓郁的农家田园风味(武夷山)
司前野生菇
2023-11-15
司前野生菇:司前野生菇始兴司前群山环抱,气温潮湿适宜
香菇
培育,多为天然野生菇,该菇肉质厚,爽滑,香味浓郁,无论清煮或配菜都特别香滑可口,故扬名粤北各地和出口海外。
永定食用菌
2023-09-15
其中反季节地栽
香菇
230万袋,上市时间4月中旬~11月,产量达1725吨,总产值9
冬瓜饺
2023-09-10
馅心以冬瓜为主料,配猪肉、火腿、
香菇
、麻油等炒烩,然后加淀粉勾芡而成。饺子包好后上笼蒸,蒸熟后,馅松嫩,微带卤汁和冬瓜清香,鲜美可口。
麦虾
2023-09-03
出锅后加
香菇
、香肠、早瓜、牛肉等佐料,汗香味浓。
马蹄炒鸡球
2023-12-14
马蹄炒鸡球:马蹄炒鸡球是桂林一道传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜
香菇
及各式佐料精心炒成,特点是色白形圆、质嫩消渣,具有补中益气、滋阴补肾功能。
鸡笼饺
2023-11-11
馅料以笋肉,
香菇
,虾米,铁脯,火腿为主。
扬州蛋炒饭
2023-08-28
原料:米饭(蒸)1000克,鸡蛋500克,鸡肉40克,火腿50克,虾仁5克,干贝15克,
香菇
(鲜)25克,鸭肫30克,海参(水浸)25克,冬笋25克,豌豆25克,鸡脯肉50克
上品豆腐
2023-11-22
上品豆腐:上品豆腐采用本地黄豆,用手工石磨制作,原料由石磨豆腐、肉末、
香菇
、木耳等各种辅料做内馅,用豆腐包裹而成,并放入锅内煎至两面金黄,摆盘,淋上味汁即可。此菜外焦里嫩,豆香浓郁。
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