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泰安陶土资源
2023-10-01
著名的大汶口文化遗址曾出土了新石器时代的大量陶器；宁阳县磁窑镇的陶瓷业始建于隋，发展于唐，盛于宋，该镇因盛产陶瓷而得名，是中国历史上最早的陶瓷产地之一。陶土资源主要分布于宁阳的乡饮、华丰、徐营，新泰的谷里、放
雪菜大汤黄鱼
2023-12-14
宁波人都会唱：红膏呛蟹咸咪咪，大汤黄鱼摆咸齑。说的一道宁波菜是红膏炝蟹，另一道就是这咸齑大汤黄鱼，具有补虚养身调理，贫血调理，失眠调理的功效黄鱼鱼体肥壮，肉质结实，汤汁乳白浓醇，口味鲜咸合一。雪菜大汤黄鱼是用浙
干浆粑和汽水粑
2023-10-21
做干浆粑较有名气的要属刘金宝，他的蒸锅比别人大，用手在浆盆里一把把抓起米浆往锅里搭，一锅搭四层，米浆不跌不流，呈滴水型，搭完后盖上锅盖，凭听锅里的水响，指挥作火人如何烧柴。上大汽后，停火焖一下，然后用锅铲铲
修水相料茶
2023-09-26
修水相料茶：修水人喜吃茶，尤其喜吃相料茶。修水相料茶区别于其它地方茶的主要特点是以佐料下茶，故称喝茶为吃茶。在修水，凡仅以茶叶或菊花入茶者称之为白水茶，加以佐料入茶才称为相料茶。相料茶又显区域特色，可分为仁乡茶、奉乡茶、泰乡茶及县城十锦茶等多种。仁乡茶以大桥茶
搓儿冻
2023-09-01
明代开国名将胡深（石达石乡人）称此草为仙草，谓此草之味可壮人之体。自古这里的农户有制作搓儿冻之习。其制作法是将搓儿草洗净，放入锅中，加适量水和碱，然后煮烂叶子，去其杆，倒入盒中，凉后成冻，切成块状，和油
糜城藕
2023-10-24
糜城藕：糜城在当阳市两河乡境内，距市玉阳镇22公里，为古城遗址。相传是三国时蜀将糜芳守江陵所筑。城墙周长1670米，总面积约为4万平方米。城垣为椭圆形。城墙基均为夯土所筑，底宽12米。城的东、西、北三面，与城墙3个土台遥相对称的有3座营盘故址。城中有3口大堰，