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高凉古城
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凉
糍粑
2023-11-26
凉
糍粑:
凉
糍粑产于重庆,制法分三步:1、把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。再把黄豆炒熟,磨成粉待用。3、糍粑放在
邳州
凉
皮
2023-08-26
邳州
凉
皮:邳州的
凉
皮和其他地方的
凉
皮完全是两个概念其他地区的
凉
皮是夏天吃,但邳州的
凉
皮是一年四季不衰,最诱人的是
凉
皮的汤和辣椒等佐料,冬天用热汤,夏天用
凉
汤,椒用油煎然后配已花生芝麻在一起碾碎,放上熟油或香油,刚刚吃的时候没有觉得什么,但一旦停下来会觉得心里空
凉
瓜宴
2023-11-07
凉
瓜宴:
凉
瓜宴杜阮
凉
瓜,碧绿皮厚、表纹玲珑,味独特而形美。大厨们自然不会放过这里的美味原料,炮制出自成一格的
凉
瓜宴。一席上来尽是养眼的翠绿。首先上的是蚝豉白豆
凉
瓜汤,汤中放进了酸菜和排骨一起煲。冰镇
凉
瓜是主打菜,入口冰凉透心,清爽多汁,充分突出了杜阮
凉
瓜的过人
宜昌
凉
虾
2023-10-24
宜昌
凉
虾:宜昌
凉
虾是湖北省宜昌市的特产。宜昌
凉
虾用大米制浆煮熟,用漏勺漏入
凉
水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉。
凉
虾是湖北宜昌的特产,想必80、90的童年时代少不了
凉
虾东西的陪伴。制作方法是用大米制浆煮熟
凉
蛋糕
2023-11-29
凉
蛋糕:
凉
蛋糕,蒸点,特点:松软柔嫩,化渣爽口,甜香宜人。烹制法:蒸。此品最宜春末、夏季、秋初食用,也宜作早点和冷饮、筵席配点。选上等面粉、新鲜鸡蛋,按面粉400克、白糖500克、饴糖100克、鸡蛋500克、食用香草精微量的比例配料。qsv蛋清掸泡,插上筷子不
热
凉
皮
2023-12-24
热
凉
皮:
凉
皮不应该是
凉
的吗?那是传自于关中地区的做法。在汉中地区,流行着一种独具特色的热
凉
皮,连胃口不能吃
凉
的食客都大呼找到了福音。热
凉
皮的特点是人再多也得现蒸现卖。把事先打好的米浆倒入大笼屉内,旺火蒸四五分钟即熟,趁热切成约三指宽的条,加入配菜和调料汁即可。
魔芋
凉
皮
2023-07-25
魔芋
凉
皮:魔芋
凉
皮其实是用宽魔芋粉皮代替
凉
皮,并按照
凉
皮的做法制作,味道口感很相似。但魔芋的热量低到可以忽略不计,饱腹感强,还能帮助肠道排毒,比起传统的
凉
皮更健康。市面上有现成的魔芋宽粉,将其与面筋过沸水汆烫一两分钟,取出过凉水,沥干水分备用;然后把面筋切小块
六安
凉
皮
2023-09-11
六安
凉
皮:六安
凉
皮,酸辣可口,爽口开胃。六安的风味小吃中,
凉
皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。六安的大街小巷,六安的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖
凉
皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个
凉
皮摊,只要有卖的,就
冰粉
凉
宵
2023-11-30
冰粉
凉
宵:冰粉
凉
宵是云南丽江特色饮品,在丽江古城里随处都可以看见有在卖冰粉和
凉
宵的小摊,是丽江
古城
常见的特色小吃之一。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,爽滑可口。
凉
宵则是用米粉做的,熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒,味道也是很特别。食
裹
凉
皮
2023-12-21
裹
凉
皮:裹
凉
皮是河南濮阳境内的一种传统小吃。当地裹
凉
皮和其他地区很相似,但是濮阳
凉
皮的配料十分丰富,制作工艺也很讲究,主要采用传统工艺制作
凉
皮,成品出来浅薄剔透,食用时搭配花生碎,黄瓜丝,芫荽和辣椒油等配料拌匀,一口下去又香又辣别有一番滋味。如今濮阳各地有着不
凉
鸡米线
2023-12-23
凉
鸡米线:
凉
鸡米线
六安
凉
皮
2023-12-06
六安
凉
皮:
凉
皮,起源于陕西关中地区的汉族传统小吃,流行于中国北方地区。六安
凉
皮,酸辣可口,爽口开胃。在六安的风味小吃中,
凉
皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。六安的大街小巷,六安的每个城镇,乃至乡村,到处都有
鹅峰
凉
薯
2023-09-24
鹅峰
凉
薯:
凉
薯,又称为扯皮薯。在万载已有数十年栽种历史。在万载农村,因
凉
薯生长适应性强,产量
高
,农民都喜欢栽种,尤其是城郊鹅峰乡种植面积最广,每年都在1500亩以上。亩产高达40005000公斤。鹅峰乡因其土质好,选择黄泥沙土栽种
凉
薯,加上施用农家肥,生产出的
清补
凉
2023-07-23
清补
凉
:清补
凉
是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的胜利路清补
凉
主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰子丝、鹌鹑蛋、西瓜等做成,放置冷却后加入冰块和椰子水成为一碗正宗的清补
凉
。
大埔
凉
粉糕
2023-11-30
大埔
凉
粉糕:大埔
凉
粉糕是广州梅州大埔的特色小吃之一,已有800年历史,有清热滤湿、
凉
血降暑等功效。大埔
凉
粉糕呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。MAIgoo小编
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