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屏南泥鳅包
2023-06-29
泥鳅是屏南水田里常见的一种无鳞小鱼，最大的不过成人大拇指那般粗，体长不过十几厘米。起初，稻田里野生泥鳅多，农民们在翻地犁田时，能顺手捡到不少，便想到将其做成美食。农家的泥鳅包是煎出来的，其做法
额济纳奶酪
2023-06-16
额济纳奶酪：额济纳奶酪奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成
水库人家
2023-11-11
泗水县水库人家以农家常见绿色菜品为特色，以吃出健康为经营理念。本店特色推出本地踞龙山放养的优质笨鸡为材料的特色回锅鸡、辣子鸡、霸王别鸡、柴火鸡、人参乌鸡汤、牛鞭母鸡汤等，水库纯野生鱼为原料做出的麻辣鱼、荷叶鱼用料地道，深受广大顾客的喜爱
汨罗普德大庙
2023-03-05
这里虎象两山傲视，汨江秀水环抱，常见烟波浩渺。她曾属春秋战国时期的罗子国古城之境，紧倚我国古代伟大爱国诗人、世界四大文化名人之一的楚三闾大夫屈原之灵冢墓区，可谓山川秀美，物华天宝，人杰地灵
明清北京三大皇家庙宇之孔庙
2023-11-10
明清北京三大皇家庙宇之孔庙：文庙是国内很常见的建筑，是纪念和祭祀我国伟大思想家、政治家、教育家孔子的祠庙建筑，文庙又被称为夫子庙、至圣庙、先师庙、先圣庙、文宣王庙，但以文庙之名最为普遍。历代封建王朝对孔子尊崇备至，把修庙祀孔作为国家大事来办，到了明、清时期，每
扇子
2024-01-02
从外观看，它酷似人们常见的扇子。和中国其他地方的人们在端阳节吃粽子、戴香袋、系五彩绳、喝酒、插杨柳枝、赛龙舟一样，民勤扇子的来历，有其自身独特的历史文化渊源。据史料记载，今天民勤的大部分
襄阳宜城板鸭
2023-12-16
宜城板鸭吃法多样，常见的吃法是将宜城板鸭放入锅里的蒸架上，放入姜片、料酒上笼蒸熟，取出刷上麻油，宰成小块装盘即可，是饮酒佐餐之佳肴。此菜外表呈白色、淡黄色，鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄
酥白肉
2023-12-14
酥白肉：酥白肉，又名拔丝白肉，源于鲁菜，后传入哈尔滨和整个东北地区，早在上世纪三十年代已成为哈尔滨红白喜事宴席上的一道常见的甜菜，是哈尔滨著名的传统菜之一。酥白肉选用猪油膘为主材，以拔丝的烹调手法烹制而成，食之脆口香甜，入口即化，丝毫不见油膘之肥腻。哈尔滨传统
