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鱼堰温泉
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2305
条
炒香虫
2023-12-13
炒香虫:苗族因居住在丛山峻岭,溪坎
堰
旁。这些地方都自然栖息着各种虫类。他们选取其中的少部份作为食品。如昆虫类的大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫。每当他们发现这类蜂群的时候,就通过各种方式追踪找到窝巢,凭经验测出幼虫丰满时,就掏其窝、取其虫。或鲜炒,或煲汤,
苗家炒香虫
2023-07-08
苗家炒香虫:苗族因居住在丛山峻岭,溪坎
堰
旁。这些地方都自然栖息着各种虫类。他们选取其中的少部份作为食品。如昆虫类的大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫。每当他们发现这类蜂群的时候,就通过各种方式追踪找到窝巢,凭经验测出幼虫丰满时,就掏其窝、取其虫。或鲜炒,或煲
清炖鲑鱼
2023-09-29
鲑鱼,在梁山又称为季花
鱼
。梁山清炖鲑鱼肉质细腻白嫩,味道鲜美,是下酒名菜。
上林湖越窑青瓷
2023-09-06
上林湖越窑青瓷:上林湖越窑遗址位于慈溪市匡
堰
镇境内的上林湖畔。上林湖越窑青瓷始烧于东汉,兴起于魏晋南北朝,鼎盛于唐宋时期,至北宋末南宋初停烧,前后历时1000多年,是我国历史上延续时间最长、影响范围最广、内涵最为丰富的古窑系之一。据专家考证,上林湖越窑是中国历
河鲜宴
2023-11-16
河鲜宴:河鲜宴河水质清炖,盛产的鱼鲜甜美味,极具特色,有钳
鱼
、边鱼、鲤鱼、鲢鱼、河虾等。
白洋淀苇编织品
2024-01-10
白洋淀苇编织品:位于冀中平原的自洋淀水区,自古盛产
鱼
、苇,有
鱼
苇之乡之称。白洋淀有水区46万亩,其中有苇田12万亩,年产优质芦苇数十万吨。其苇蔑色泽洁白,质地柔韧,纤维纤细,是发展苇编织业的理想原料。苇编织品是白洋淀传统的手工艺品。水乡能工巧匠甚多,其所产苇编
洪湖莲藕
2024-01-07
洪湖遍湖满港都是莲藕,是莲、
鱼
、野鸭的盛产之地,自古以来就有长江的
鱼
,
荷叶香鱼
2023-12-18
荷叶香鱼做法简单,将
鱼
铺在荷叶上,大火蒸5分钟,然后将葱姜蒜、蚝油等调味品用生粉水勾芡,将芡汁淋在上面就可以了,鱼肉鲜嫩,营养价值高。中文名:荷叶香鱼主要原料:
鱼
是否含
晾干肥羊火锅
2023-12-14
晾干肥羊火锅:凯里酸汤
鱼
是黔东南的一道民间传统风味菜,流传八方,无人不知,家喻户晓。可酸汤不仅可以用来煮
鱼
,而有酸汤系列菜。火红的锅边摆放着各种鲜蔬和好似晾杆上的衣物似的肥羊肉片。此菜特色在于烹调时,选用了黔东南侗族苗族自治州、黔南布依族苗族自治州的苗族、水族
韶关三角鲂
2023-11-16
韶关三角鲂:三角鲂俗称三角鳊,食性杂,生长速度快,在水库等不投饵的自然水域中当年可长到80—150克,二龄
鱼
可长到300—600克,平均400克,三龄
鱼
可长到800克,最大个体达1300多克。肉味鲜美,营养丰富,富含不饱和甘二碳六烯酸技(DHA);骨刺少,商品
薄壳米尖米丸
2023-11-11
配料:小葱、金不换、
鱼
露、味精、胡椒粉。制法:(一)取清水煮开,放尖米丸、肉臊同煮,用
鱼
露、味精调好味;(二)放入薄壳米煮透,加入小葱(先切成葱花)、金不换装碗,吃时撒点胡椒粉。
绣球素梅花虾球
2023-10-22
绣球素梅花虾球:绣球素梅花虾球原料:魔芋素梅花1袋、中虾肉150克,青红椒适量、
鱼
茸200克、五彩丝适量。调料:精盐、味精、白胡椒粉、上汤、生粉、精油。制作:1将
鱼
茸调味上劲挤成圆形,滚上五彩丝、制成绣球上蒸笼蒸熟,放入盘边。2将素梅花氽水,与划好油的虾肉、青
河岔口鸭蛋
2023-10-02
冬去春来,沿河芦苇满滩,水草丛生,是
鱼
、蛙类栖聚的良好所在。入夏,
鱼
、蛙产卵,无数幼鱼蝌蚪、草虫浮
青龙赐福
2023-10-02
青龙赐福:青龙赐福主料:泰山嫩豆腐500g,泰山赤鳞
鱼
10条配料:盐、味精、清汤、葱、姜、花椒、料酒等适量制作工艺:1、豆腐改成菊花形;2、赤鳞
鱼
剖腹去内脏洗净,用葱、姜、花椒、味精、花雕酒腌渍入味;3、油菜心焯水后入味,用枸杞点缀。4勺内加清汤放入豆腐、赤鳞
州城糟鱼
2023-10-01
所制糟鱼,
鱼
体完整,骨肉同食,味美,香而不腻,被誉为东平特有名吃。糟鱼制作,多选用鲫鱼、粘
鱼
、黑鱼等,
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