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清蒸刀鱼
2023-12-17
清蒸刀鱼：清蒸刀鱼也是镇江的一道名菜，属于江苏菜之淮扬菜系，是镇江名菜三鱼（刀鱼、鲥鱼、鮰鱼）两头（拆烩鲢鱼头和清炖蟹粉狮子头）中的一绝。镇江自古以来就有三鱼、三怪之称三鱼即长江三鲜鲥鱼、刀鱼和鮰鱼，镇江江鲜宴中以清蒸为主，清蒸的刀鱼保留着完整的银色表皮，不仅
洪川龙头山遗址
2023-08-11
龙头山遗址位于奉新县干洲镇洪川村坪上组东北250米处，属新石器时代、商周时期遗址，城址形制完全，面积约2.4万平方米。文化层厚约1米。遗址北面现存高3米、宽3米、长300米的残土城垣，西南、西面城墙仍能明显辨别
暖泉山遗址
2023-10-07
位于甘肃省定西市陇西县文峰镇东铺村暖泉山渭河南岸高约30米的二级台地上。东临暖泉沟，西至崖窑沟，南依石家梁，北至台地边沿。东西长400米，南北宽450米，面积约180000平方米，遗址中心区东西长100米，南北宽150米，中心区面积15000万平方米。
赣州三鱼
2023-09-22
赣州三鱼：鱼饼、鱼饺和小炒鱼合称赣州三鱼。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，种类较多。其中以响铃鱼饼、金钱鱼饼最为著名。特点是色泽金黄、鲜嫩味美、久食不腻。鱼饺制作方法特殊，工艺精细，尤以蝴蝶鱼饺最为著名。特点是鱼皮肉馅、形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、
千岛湖鱼
2023-09-07
千岛湖鱼：1、千岛湖有机鱼都是野生饲养的千岛湖湖区面积为573平方公里，与新加坡国土面积相当。千岛湖有机鱼野生，不养殖，在浩瀚的湖里目田驰骋，而且由于水质清澈，营养物质少，鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波，因此运动量大，肉质自然细腻鲜嫩。2、千岛湖水质好，
唇鱼
2023-11-15
唇鱼：唇鱼唇鱼属硬骨鱼纲鲤形目鲤科野鲮亚科唇鱼属，是珍贵的淡水鱼类。体圆形，腹部扁平，尾部侧扁。吻皮近边缘区域有许多斜行排列的角质小乳突，象锉刀上的锉齿，下唇也有排列整齐的角度小乳突，口下位，口裂呈马蹄形，须2对，很小，吻须稍明显，背部青黑色，腹部灰白色，肠细
神山铸剑遗址
2023-07-29
神山铸剑遗址位于芜湖市东北郊，与神山、火炉山、马鞍山连绵一体，山势逶迤，充满历史古韵，相传春秋时期，干将、莫邪在此设炉造剑，经三年铸成雌雄二剑，其剑青光闪烁，锋利无比，刚柔相济。
清炖跳鱼
2023-09-03
清炖跳鱼：产品名称：清炖跳鱼产品产地：浙江台州产品特性：香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜产品功效：有滋润养颜之功效产品简介：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中玉环黑色跳鱼，鱼身有黄褐色为佳品。清炖跳鱼主要原料：跳鱼配料：红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故：跳鱼别名弹糊，滩涂特
焖酥鱼
2023-08-04
焖酥鱼：焖酥鱼焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净，按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的汤汁放入鱼锅，将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂，鱼味鲜美，风味独特。
大椅山河东遗址
2025-01-19
大椅山河东遗址批次和公布时间：第五批1999.2.26地址：辉南县大椅山乡韩家沟村年代：青铜至汉类别：古遗址管理单位：辉南县文管所遗址位于大椅山乡政府所在地的苇沙河东岸山岗之上，西北距县城朝阳镇40公里。山岗由东南伸向西北，长达1800余米
寺山遗址
2025-01-09
寺山上遗址位于崆峒区白水镇白水村西南100米处。面积32万平方米，文化层厚2—4米，有灰层、灰坑、白灰面遗迹。出土遗物有较完整的陶器尖底瓶、缸、席纹印模，还有石丸、石锤及蚌饰品等。属仰韶文化，兼含齐家文化
迎新崞山寺遗址
2024-11-26
迎新崞山寺遗址，位于原平市大林乡迎新村(又名南神头村)西约500米处。根据光绪版县志记载，始建于南北朝齐世祖永明八年(490)，宋、元、明、清重修二十二次，是原平市著名古寺。崞山叠翠为崞阳八景之一。文革期间被毁，现存明清寺庙遗址
窨子山古文化遗址
2023-05-19
窨子山古文化遗址位于南京市秦淮区大明路与窨子山路交叉口，面积80×90平方米，高8~12米，为平顶大土墩。距今近三、四千年，为一处青铜器时代文化遗址，属湖熟文化类型，是江苏省文物保护单位。