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宝山鮰鱼
2023-06-23
宝山鮰鱼：宝山著名特产鮰鱼，产于长江口宝山、崇明一带,因与回同音，民间通称回鱼，学名长吻鮰。俗称江团、白吉、肥头鱼。鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。鮰鱼俗称江团，苏东坡有诗赞曰：粉红石首仍无骨
红烧鮰鱼
2023-12-19
红烧鮰鱼：红烧鮰鱼是湖北武汉一道经典传统名菜，属于鄂菜，选料严格，宰杀讲究，烹调精细，成菜色泽金黄，肉质细嫩，汤汁纯净。鮰鱼肉质细嫩，味极鲜美，其膘肥厚，历来视为肴中珍品。在武汉，提起湖北名菜红烧鮰鱼几乎无人不晓，所谓不吃鮰鱼，不知鱼味，指的正是红烧鮰鱼。20
武功山祭祀遗址
2025-03-08
武功山祭祀遗址，位于安福县钱山乡、泰山乡境内，处在东经114°10’，北纬27°27’，以主峰金顶葛仙坛、冲应坛、汪仙坛、求嗣坛、白鹤峰寺为主，范围衍及观音岩、三天门、九龙山、集云庵、箕峰、行台、南坪、文家一带，面积3000公顷，散落在60平方公里范围之内
大窝山革命遗址
2024-07-06
大窝山革命遗址在大成乡联成行政村大窝山。1945年5月6日，广东南路人民抗日解放军纵队第三支队队长兼政委、中共四属党组织联络员兼军事特派员、白石水武装斗争的组织者和指挥者张世聪
红花岗、老鸦山战斗遗址
2023-09-22
红花岗、老鸦山战斗遗址红花岗、老鸦山战斗遗址位于老城西南，海拔均在1000米以上，巍峨险峰，可以鸟瞰各方，历来为兵家必争之地。1980年，该处遗址被市政府公布为市级文物保护单位。1935年2月18日红军第二次渡过赤水河，于28日拂晓再占遵义城
乱古堆墓群
2023-09-08
乱古堆墓群位于酒泉市金佛寺镇红寺村东北2公里。是一处汉代与晋代墓葬共存的大型墓地。面积约40万平方米。地表可见砾石垒筑的封土堆200多座，平面呈圆形和方形，曾暴露有砖室墓，出土有灰陶仓等。地表散见残砖、灰陶片
旗岭山战斗遗址
2024-12-07
旗岭山战斗遗址位于东源县灯塔镇结游草村与灯塔圩中间的旗岭山上。遗址面积约4000万平方米。现遗址还遗存有极少部分碉堡墙基。1948年，以赖滚初、赖子仲为首盘踞在灯塔的一些分子和灯塔乡国民党联防队残军、河源县伪县政府在旗岭山上修筑了碉堡、地道等战略工事
巫溪洋鱼
2023-07-05
巫溪洋鱼：巫溪洋鱼即裂腹鱼已通过国家农业部的地理标志保护登记，目前全县裂腹鱼驯养池已发展到14万多平方米，养殖裂腹鱼13万多尾。以巫溪洋鱼为代表的土著鱼类、以娃娃鱼为代表的珍稀鱼类、以虹鳟为代表的名贵鱼类三大特色种群结构模式已形成。巫溪洋鱼地域范围巫溪县地处大
清蒸刀鱼
2023-10-04
清蒸刀鱼：东营为黄河的入海口，每年盛产新鲜刀鱼。刀鱼营养丰富，含有多种人体所需的蛋白质和微量元素。清蒸刀鱼口感清淡，保持了刀鱼的原味，东营各大小餐馆均可品尝，30元左右一盘。
鱼锅片片
2023-12-18
鱼锅片片：鱼锅片片是山东省胶东地区的一道特色传统名菜，属于鲁菜之胶东菜。鱼锅似乎很好理解，鱼在锅里炖着便可称鱼锅；片片乃胶东方言，即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食，也有的地方叫作饼子。鱼锅饼子肉嫩味鲜、芳香四溢，在煮鱼的同时也被烤熟，一边吃鱼一边吃饼子，
捏面鱼
2023-08-11
捏面鱼：捏面鱼捏面鱼，就是用面粉捏成鱼的形状，然后放到蒸笼里蒸熟，再把蒸熟后的面鱼放冷，着色加彩，描线点睛。经过艺术处理的面鱼，自然是色彩艳丽，栩栩如生了。在着色加工的基础上，再用文火烘干，便可将面鱼当工艺品收藏了。经过加工的面鱼，或赠送亲朋，或赠送好友，或给
奇味鱼
2023-10-23
奇味鱼：洪湖奇味鱼致力于洪湖水产品深加工事业，利用中药绿色防腐专利技术与洪湖本土传统工艺，依托洪湖丰富野生小鱼资源，开发出口味独特的特色野生小鱼休闲食品。洪湖野生鱼品丰富：使用洪湖珍稀野生小鱼制作。目前开发的鱼品有50g楚冠奇味鱼二种（凤尾鱼，刁子鱼）；35g
丹江口鳡鱼
2023-10-22
丹江口鳡鱼：丹江口素有中国水都之称，拥有以鲌鱼、鱤鱼、银鱼为主的40多种名贵鱼类。2008年，丹江口翘嘴鲌鱼被国家质检总局纳入地理标志保护产品名录，成为我国地理标志保护产品认定的首个活体鱼类。丹江口鳡鱼通过评审，将为丹江口市地理标志保护产品再添新丁。鳡鱼异常凶