找到 鱼山龙山文化夯土台址 相关特产共 4401 条
土豆烩莜面鱼鱼
2023-06-13
土豆烩莜面鱼鱼:莜面和土豆的搭配,炒着吃既是菜又像是饭。莜面鱼鱼的制作方法也很神奇,纯靠精湛的手势将莜面搓成条状,慢慢用手揉搓,用巧劲挤压出无数酷似小鱼的莜面鱼鱼来,据说熟手能一只手掌下同时搓5、6根甚至更多的莜面条,制作莜面鱼鱼的速度极快。最后将土豆切成块与
龙头鱼
2023-09-02
龙头鱼:龙头鱼,俗称水潺。将其鱼身切成数段,加调味品拌匀腌渍;过十分钟拍上面粉,拖挂蛋液,逐段下锅油炸。炸好捞出,再入炒锅加料烹制,用小火焖至汤汁收浓时,淋上芝麻即成(温州)
鄱阳湖醉鱼
2023-07-01
鄱阳湖醉鱼:鄱湖舟牌醉鱼获九江市委、市政府颁发的十佳农产品品牌奖牌。本产品选用中国最大淡水湖鄱阳湖天然野生鱼,经传统工艺加工、结合现代科技方法精制而成、滋味醇和、咸淡适中,是旅游休闲、馈赠亲朋、居家迎宾之佳品。江西省九江开源食品有限公司江西省九江市都昌县芙蓉山
珍珠鱼
2023-12-06
珍珠鱼:此菜形如珍珠,色泽洁白、味鲜,是乐山市中区饮食行业独创。制作时,将鱼取刺、皮,用其净肉和肥膘捶打成糁,入盘成园鱼状,用边油、蛋清、豆粉、水等制成鱼糁,并将鸽蛋煮熟去壳,一破为二,安于鱼身成丸,上笼蒸熟。特点:形同明珠,色白鲜嫩,富于应验,口味清淡。
七星台大蒜
2023-10-24
七星台大蒜:七星台大蒜是湖北省宜昌市枝江市七星台镇的特产。七星台大蒜具有上市早、味道鲜、口感好、无公害等特点。大蒜是七星台镇传统特色农业品牌,种植面积一直稳定在1万亩以上,七星台镇曾被誉为湖北大蒜镇。主要集中在长江沿岸村,播种面积500亩以上的村达到10个,其
小花鱼
2023-12-14
小花鱼:小花鱼清明节前后,假若你到梁河县的大盈江畔做客,好客的主人一定会在招待你的宴席上,摆一碗鲜美的小花鱼。人们都说:梁河县,好地方,白米饭,花鱼汤。小花鱼有小手指头粗细,一寸多长,青色的表皮上点缀着美丽的花纹。这种鱼,刺软、脂肥、味道香甜,无论煎吃、酥吃或
蛙鱼
2023-12-06
蛙鱼:蛙鱼又称凉鱼,是一种中国民间小吃,是当地人家喻户晓的休闲美食,因形似蝌蚪,故称蛙鱼。蒸熟凉透的蛙鱼,加入甜醋,萝卜干榨菜或者花生米,辣椒酱等原料后,味道清凉顺滑爽口。李申先生在《徐州方言志》将该词记作瓦鱼子,意为一种形同小鱼的面食;凉粉的一种。中文名:蛙
浔江鱼
2023-11-20
浔江鱼:浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名,并称为广西三宝。鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带,人们多称之为三来鱼,取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺,但厨师切割得法,能烹调出独具特色的美妙佳肴。银鱼,是浔江鱼中的佼佼者。又称面条鱼。
米线鱼
2023-11-02
米线鱼:相传很久以前,晓东村有一寡妇,含辛茹苦抚养儿子。儿子数年寒窗,高中举人。按当地习俗,考取功名要答谢先生与乡邻亲友,可自家家贫如洗,咋办?聪明的儿子想出一个好主意,到门前的沔水河里戽来鱼,将鱼拌米粉炸成鱼条状,送予村人和亲朋,以示答谢。因鱼条与鱼跳谐音,
包公鱼
2023-09-12
包公鱼:包公鱼是合肥的特色美食,主要取材是生长在合肥包河的一种鲫鱼,只因鱼背是黑色的,人们看到它,便联想了铁面无私的包青天包公大人,于是又送它一个包公鱼的美名。包河原先是合肥古代挖掘的一条护城河,因从著名的观光胜地,包公祠旁经过,故名包河。包公鱼材料:主料:包
莜面土豆鱼鱼
2023-07-30
莜面土豆鱼鱼:一.原料:主料:莜面200克.配料:猪肉50克,粉条15克,豆角20克,海带10克,土豆20克,西红柿30克,白芝麻5克,香菜3克.调味品:生姜片3克,蒜片4克,盐3克,味精3克,陈醋5克,酱油3克.二.制作过程:1.莜面粉加水和成面团,用手搓成
葱油鱼
2023-12-15
葱油鱼:葱油鱼是一道传统鱼肉名菜,鲁菜,苏菜中均有此菜,形美味鲜,清淡素雅,咸香微辣。此菜妙就妙在它的最后一道工序,炒锅入油,扔几颗花椒粒,烧热至冒烟的时候关火,趁热将油均匀的浇在铺了葱丝的鱼身上,这样做出来的葱油鱼,葱香肉美,汤汁入肉,十分鲜美。Maigoo
凉粉鱼
2023-12-31
凉粉鱼:凉粉鱼熟面团用漏勺作成形似小鱼的面梭儿,后加入凉开水调成汤。特点滑溜须口、凉爽解渴,吮吸食之。
叶茂台花生
2023-06-18
叶茂台花生:叶茂台花生是辽宁省沈阳市法库县叶茂台镇的特产。叶茂台镇生产的花生风味独特,口感好,并含有丰富维生素及矿物质,有降压、健身、改善人体机能,延缓衰老之功效,素有餐桌美食之称。叶茂台地区花生种植历史悠久,素有花生之乡美称。这里远离城市,光照充足、空气清新
火炕鱼
2023-10-30
火炕鱼:火炕鱼色、香、味俱全,摸起来滑溜溜,看起来黄灿灿,吃起来香喷喷,真是看有看相,吃有吃味,火炕鱼制作考究,工序繁杂,选料严格。它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼,不大不小,16个恰好一市斤为宜,不能过夜,当即开膛,处理内脏后,撒上精盐、作料,放到阴凉处风干