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漓江啤酒鱼
2023-11-25
漓江啤酒鱼：阳朔一道亮丽的饮食文化风景，不吃不知道，一吃吓一跳，大名如雷贯耳，如果不试一下就真的枉费到此一游。啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法，先把鱼在油里煎一煎，再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别，鱼放在一个平底的盘子里，盘子下面是一个盆子，放了些水，
黄河口刀鱼
2023-10-05
黄河口刀鱼：黄河刀鱼产于黄河在山东省东营市的入海口，海中产卵，黄河里生长，属洄游鱼类。黄河刀鱼体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。每年阳春三月，黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上，回游到东平湖去产卵，鱼卵孵化成鱼育肥后再沿黄河顺流而下入渤海生长和越冬，每年鱼汛要
姜太公鱼芹
2023-10-04
姜太公鱼芹：姜太公鱼芹是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。鱼芹洁白滑嫩，清鲜爽口，芹菜味浓。主料：鸡肉75克，猪肉(肥)50克，芹菜150克，草鱼300克相传周朝的姜子牙，在商纣王覆灭后被周武王封为齐国营丘(今山东广饶)，因姜太公倡导发展鱼、桑，采取便鱼盐
川口洞
2025-03-24
川口洞在衡阳县城东部62公里花桥乡内，四周群峰竞秀，峭壁峥嵘，岩下横亘一空洞，似弧形拱桥。洞高20米，长250米，可容千人，洞内有钟乳石悬垂，千姿百态，有泉水从石隙中流出，引入附近龙溪桥水库。
娘娘洞
2024-10-21
娘娘洞，又称圣母洞，传说是从前鬼谷子的母亲居住过的地方。此洞位于鬼谷岭东南坡，海拔1460米，洞深约200余米。有两个洞口：前洞口在香炉沟西边的半山腰上，后洞口在大溪沟东边的半山腰上。香炉沟和大溪沟两条小河都发源于鬼谷岭，平行向东南方流去
华严洞
2023-07-30
华严洞有开凿于北宋建隆元年（960）的华严洞和开凿于南宋嘉熙四年（1240）的大般若洞两大石窟，内有宋代造像159躯，历代碑刻题记24处，是国家级文物保护单位。位于四川省资阳市安岳县石羊镇箱盖山上中文名：华严洞地理位置：四川省资阳市安岳县石羊镇箱盖山上景点级别
白马洞
2025-04-16
白马洞位于宜昌西北长江三峡西陵峡口。它面临长江，左邻葛洲坝水利枢纽，右倚下牢溪，与名扬天下三游洞隔溪相望。相传，白马洞是因唐僧师徒四人及白龙马西天取经路过此地，白龙马曾在此山洞寓居而得名。有关白马的佳话，早就在古夷陵一带流传。白马洞风景区景色宜人
红烧瓦块鱼
2023-12-19
红烧瓦块鱼：红烧瓦块鱼，又名红烧木琴鱼，因形似屋瓦，故称红烧瓦块鱼，是湖北省传统名菜，属于鄂菜系，是湖北天门经典名菜之一。此菜是以青鱼为主要材料制作而成，鱼块芡汁明亮，软嫩透味，醇香滑爽，咸鲜味美，略带酸甜。相传竞陵学派创始人之一谭友夏，酷爱丝竹之音，对岭南木
温州鱼饼
2023-12-07
温州鱼饼：温州鱼饼同温州鱼丸一样，同为温州市著名的地方小吃，也是比较传统的温州小吃，有着悠久的发展历史，以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成。鱼饼外形圆滑白洁，食之香口滑软、味鲜，韧脆适度，味道鲜美，既可以
云梦鱼面
2023-12-04
云梦鱼面：云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，也是是湖北省云梦县的地方传统特色面食，为国家地理标志产品。其采用面粉及青鱼、鲤鱼或草鱼肉为主料制作而成食品，切出来的面条，色白丝细，故又称银丝鱼面。煮熟的面条鱼香浓郁，风味独特、鲜而不腻。云梦鱼面因为营养丰富，食
凤凰酸鱼
2023-10-26
凤凰酸鱼：凤凰人特别喜爱吃酸食。这种酸食是传统习惯的形成，相传是由于他们世居深山峻岭之中、山高路遥、交通不便，很不容易吃上鱼肉类和蔬菜、也缺盐。所以，苗族为适应日常生活上的需要，便家家户户都设置酸坛，制作酸鱼、酸肉、酸菜及其他相通食物。苗家制作酸鱼多用鲤鱼。鲤