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鱼库洞
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2442
条
沙茶粿
2023-11-11
它的吃法是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟,捞起滤干水分,倒在碗中,拌以花生酱、沙茶酱、猪油、味精、
鱼
露、浙醋等,再加上焯熟的肉片、生菜等。粿条润滑柔软的口感和花生
新兴街炒糕粿
2023-11-11
糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟,制作时先将糕粿切成均匀小块,加入
鱼
露,红甜豉油调匀,以小火略炒至糕粿面色赤红入味,然后下平底锅(煎盘)用猪油以文武
清蒸麦溪鲤
2023-11-08
麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,浑身柔软,
鱼
身两侧有3条光闪闪的金线由鳃部一直延伸到尾部。更奇者,麦溪鲤无特殊种苗,普通鲤鱼种放到麦溪、麦塘,养足岁月就可
蚕茧
2023-10-21
蛹含丰富的蛋白质和维生素B,可用于制药及提取蛹油,并可作
鱼
及家畜的饲料。形成和形态结构熟蚕上蔟后,先吐丝做成松乱的茧衣;然
庐山石鸡
2023-09-27
庐山三石:石耳、石鸡、石
鱼
。庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的蛙类。又名赤蛙、棘胸蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮,表皮光滑细腻。肉质鲜美,因叫声像鸡鸣而叫石鸡。庐山石鸡昼藏石窟,夜出觅食。属蛙类的一
沙湖大鱼头
2023-07-31
沙湖由于盛产鱼类,在沙湖的餐馆里,专门设有
鱼
宴,烹饪沙湖出产的活鱼。每有贵客
麻叶羹
2023-07-14
麻叶羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是将麻叶叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和
鱼
、蕃薯一同熬煮。武德宫旁有多处摊贩卖麻叶羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中杨益权卖麻叶羹已近30年,
德宏傣味“撒撇”
2023-07-10
德宏傣味撒撇:德宏傣味撒撇傣族的撒撇有苦撒、
鱼
撒、撒大卤、柠檬撒、茄子撒等。苦撒:一盘米线、熟牛肉片、熟牛肚片,配上一碗碧森森的浓汁。浓汁是把牛苦肠水用锅熬成,然后再把剁成细末的生牛肉加上剁细的韭菜、缅芫荽、香柳、布芽(傣语)、小米辣搅拌在一起,再把涮涮辣在里
娄山黄焖鸡
2023-07-09
在黔北素有南有乌江
鱼
,北有黄焖鸡之称。娄山黄焖鸡主料是大娄山一带独有的一种本地土鸡,是一道原汁原味的桐梓特色菜。娄山黄焖鸡位于风景名胜的娄山关北
乡土酒水筵
2023-12-13
赤水特产美酒有白酒和曲酒之分,著名的有复兴三步倒白酒、长沙高
洞
白酒、赤水老窑、赤水醇、金贵福等品牌。茶水,则又是茶和其它饮品的概称;仅茶而言,著名的有
溆浦莲藕
2023-10-29
溆浦莲藕:莲藕溆浦种藕已有两千多年历史,相传县城西部莲花
洞
,是洞庭莲花仙子发迹的种塘。仙女离开时,将自己培育的五色莲子撒在这里,从此溆浦就广种莲藕。溆浦藕又白又大又嫩,有小腿那么粗,长几尺。含多种维生素和其他营养万分。滋补身体,又有养心、固精、散淤、安神等功效
雪里藏凤
2023-10-23
这是人们对新神
洞
宾馆特级厨师李远华独创地方风味名菜雪里藏凤的赞誉。雪里藏凤的选料是:嫩母鸡、蛋清、葱节、姜末、花椒、味精、精盐、料酒、酱油等。其烹饪方法是:将鸡宰杀洗净去肠肚,放入汤锅内同各种调料一起炖。鸡将炖熟时起锅
泰和土纸
2023-09-23
主要产于桥头乡的津
洞
、高市、碧溪乡的土
双鸭山鲶鱼
2023-08-19
怕光,喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土
洞
或石洞里,以及流速缓慢的水域。在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中,多伏于
海红子
2023-08-13
海红子:准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔
洞
沟乡是海红树荟萃之地。崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃勃、万木争荣、叶绸荫翠的海红树。近百年来,是它为这里的荒山野岭披上了绿装。天气刚刚变暖,满山满洼的雪白花朵,就汇成馨香阵阵的花涛香海。9月,绿叶茂密的枝条累累下垂,
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