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条
葱椒炝
2023-07-15
该菜肴主料多选用鸡、
鱼
等肉类以及带有脆性的新鲜蔬菜,同葱椒一起炝制,成为椒味扑鼻、味道可口的菜肴。常见的有葱椒
腾冲饵丝
2023-12-16
腾冲饵丝:腾冲饵丝系由
洞
山乡胡家湾村人发明.采用当地特产浆米加工制作而成,至今已有近400年的历史了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的种方便小吃腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块,已至少有三五百年历史。口碑相传,南明天子朱由榔(永历帝)当年败逃西陲,曾在一农家吃下
荷香八宝鸡
2023-11-10
泥刚被敲出一个
洞
,里面即发出袅袅清香。油光的鸡被剖开时,里面八宝的香味也早已弥漫整
信宜食惯嘴粉皮
2023-11-04
信宜食惯嘴粉皮:食惯嘴粉皮,原产于该市郊池
洞
镇食惯嘴(地名),已有百多年历史。这种粉皮以大米为原料,加水磨浆,然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。磨制的十分讲究,选料上乘,要用冬季稻黄谷,精心加工成白米,用适当比例的水,浸一小时以后才磨,必须磨两次:第一次粗磨,
金华双龙银针茶
2023-08-31
产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖
洞
上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代
碧叶青茶
2023-10-22
碧叶青茶:碧叶青茶产于全国三大国营茶场之一的羊楼
洞
茶场,是湖北茗苑中绽开的一朵新花,因其外形碧绿显毫酷似碧绿的竹叶而得名。1985年问世以来,便以其优良的品质和独特的风韵而脍炙人口,倍受赞赏,连续10年被评为湖北省优质名茶。碧叶青茶具有色绿、味鲜、形状自然三大
清水岩煎饺
2023-09-26
清水岩溶洞又名神清
洞
,过去洞口有一处观音寺,寺内香火鼎盛时有僧客几十人。这寺内流传下来的一种煎制素饺很有名
四川凉粉
2023-11-29
四川名小吃中的川北凉粉即是用白凉粉制作的,
洞
子口张凉粉是用米凉粉制作的,而梓潼片粉则是用片粉制作的。四川凉粉虽然分为三种,且三种凉粉质地不同,风味各异
桃川香芋
2023-10-30
分布:主要产于江永县桃川、上
洞
、粗石江等乡镇。因桃川镇是江永香芋的主要集散地,每年收芋季节,芋满集市,加之中国销往国际市场的香芋是以中国桃川香芋命名的,故江永所产之香芋,统称为桃川香芋。特点:香芋属于缠绕草木植物。它的茎、叶与普通
水杏
2023-10-05
张高水杏主产于邹平镇的张高、贺家、姜
洞
一带。这里地势特异、四面环围之山皆扇形,春季偏暖,光照时间充足,外面冷空气不易侵入,形成了独特的小气候。由此张高水杏以成熟早、质地优而闻名四方。据考
泸县青花椒
2023-07-07
泸县青花椒:泸县青花椒四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇、嘉明镇、喻寺镇、得胜镇、牛滩镇、兆雅镇、太伏镇、云龙镇、石桥镇、毗卢镇、奇峰镇、潮河镇、云锦镇、立石镇、百和镇、天兴镇、方
洞
镇、海潮镇现辖行政辖区域《泸县人民政府关于确定泸县青花椒地理标志产品保护
皇藏峪莪子
2023-06-27
皇藏峪莪子:皇藏峪莪子——3000多亩林木繁茂的山峪谷凹里都有出产,其中以瑞云寺周围以及寺南双顶山、钻天峪、皇藏
洞
为多,狼窝、过山路等地次之。主要原因是林木、落叶、干草较多,年积月累腐朽之后,给莪子生长创造了良好的条件,每年6—9月汛期一到,为产莪旺季,连阴雨
渭南鸡蛋醪糟
2023-12-28
米心泡软,水空干,笼蒸半时,以凉水反复冲浇,温度降至三度以下,空水,散置案上拌糯粉,装入缸内,上面拍平,用木棍在中间由上到底戳一个直径约半寸的
洞
。后,盖草垫,围草圈,三天三夜
柚子叶粑
2023-11-24
蒸的时候锅下面放少量的水,锅上用有
洞
的隔离铁板分层来放。柚子叶粑它的主材料不是用面粉,而是用糯米粉。要提前将洗净并且已经泡软的糯米拿去用机器碾碎。将糯米磨成粉之后,最好拿
乐昌马蹄
2023-11-16
乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场,其品质最优者为乐城田
洞
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