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找到 鱼成寨 相关信息共 7500
水头寨
水头
2023-09-23
水头水头坐落在《十里画廊》南端的水头上,清龙河从这里进入底高坝,流经脚,寨子背靠向天龙,面临清龙河、古木参天,风景秀丽。全62户210人,全是罗姓一家及几户上门女婿,布依族。中古木屋32栋,砖木屋瓦屋3栋,平顶新式砖房3栋
西湖鱼
西湖
2023-06-16
西湖:1西湖,黄河流经包头,黄河鲤鱼早已闻名天下,尤其每年黄河解冻开河之鲤鱼又肥又鲜,所以有韭菜二寸高,鲤鱼打断腰的说法。店和饭馆称1.5斤以上的鲤鱼方为鲤鱼.不足1.5斤的称花,不足1斤的称莱。包头饭馆用鲤鱼烹制的五溜、松鼠鱼、红烧鱼、糖醋鱼、清
平海酥鱼
平海酥
2023-07-20
平海酥:酥又称饼、是惠东平海一带有名的食品。其做法是:取新鲜马鲛鱼剥去鱼皮和鱼骨,置于砧板上反复捶剁至粘糊状的鱼肉泥,也可以将剁成两半,去中骨,用利刀刮肉泥,然后加入生粉和食盐等料,也可掺入花生。芝麻等,剁碎剁匀之后,将鱼肉泥反复捶打揉搓,捏成似手
鱼香茄花
香茄花
2023-11-29
香茄花:香茄花香茄花是以香调料烹制茄子,故名香茄花。菜色泽红亮,咸甜酸辣,葱姜蒜香味突出。用料:鲜嫩茄子750克,花生油1000克(耗125克),泡红辣椒末30克,酱油15克,白糖15克,醋15克,料酒5克,姜末10克,蒜末15克,葱花20克,味精
豆瓣鱼
豆瓣
2023-11-30
豆瓣:选鳜鱼或鲤鱼,清理后用刀在身两面划数刀,抹上少许盐,放入六成热的油中,将两面煎成浅黄色。然后,下剁碎的豆瓣酱,姜蒜及葱花末炒到出香味油呈红色时加酱油及汤,放入汤中,盖上锅盖,在小火上慢烧约五分钟(在烧的过程中加白糖),一直烧到入味,把盛入盘内。
烧鱼
2023-10-26
:烧的制作比较简单,将洗净剖开,弃其内脏,用竹篾穿起来,放在火上慢慢熏烤,直烤得熟透、外鳞金黄,油滋滋、香喷喷。于是用手拿着烧,撒上盐末、辣椒粉,吃一口烧、吃一日饭,鱼鲜饭香,别有一番风味。
永泰庄寨建筑群
永泰庄建筑群
2023-10-26
永泰庄建筑群由嘉禄庄(同安)、九斗庄、爱荆庄、仁和庄(青石)、宁远庄、厚庄(卢洋)、万安堡(尾、太平堡)、和城寨(翠云)、竹头、北山寨(爱心)、岳家庄、荣寿庄(洋尾旧)、昇平庄(洋尾新)、宝善堂、老禄庄、庆丰庄(坂中)、谷贻堂(长万旧厝
三片炒敲鱼
三片炒敲
2023-09-01
三片炒敲:三片炒敲三片炒敲特色:色彩艳丽,敲爽滑,口味咸鲜。原料:免、火腿、红椒、青椒。制作:1.免批成厚片,用淀粉制成敲,入沸水锅中汆水后捞出切成条待用。2.青椒红椒火腿切成菱形片后汆水。3.锅中下油加葱姜煸炒下敲加酒味精盐胡椒粉加配料炒至
滩头鱼
滩头
2023-08-19
滩头:东宁滩头,是我国唯一的溯河性洄游特殊鱼种,该河里生、海里长、分为金滩头、银滩头、黑滩头,滩头肉质细嫩鲜美,营养丰富,是名贵的待宾佳肴。(东宁县)
鱼糕
2023-10-26
糕:糕俗称杂烩,简称头子,是湖北传统菜肴。传说舜帝南巡,其湘妃喜食而厌其刺,聪明的厨师便制作了吃鱼不见的糕,故糕又名湘妃糕。头子的来历,据史料记载,始为官名。至北宋政和二年(公元1112年),此菜作为当时举行的头宴的名菜之一。南宋末年,广为流传,权
水族寨
水族
2023-05-05
水族依水面而建,围农具景,主要由云南富源县古敢水族乡代表性的板屋系街面房式的建筑,以及龙潭、大龙树等景观组合而成,表现了水族历史的祖风与特色。水族人口近1.3万人,聚居在富源县的古敢水族乡和黄泥河镇
烊鱼
2023-12-09
筒子鱼
筒子
2023-09-29
筒子:筒子是微山湖传统名吃之一。用去头刮鳞鲫鱼,片下鱼片,水氽后,卷成曲筒状烹之,因菜肴的形状得名。筒子无刺无皮,肉质嫩美,百吃不腻。
腰子寨
腰子
2023-06-14
腰子是张家界森林公园仅次于黄狮的第二条重要游览线,顶海拔1500米,形状就像一个腰子,故而得名。顶有一个开阔的平地,是绝妙的天然观景台,面积60000平方米,四周悬崖深谷,非常险要。据说明清和民国年间,这里是当地百姓躲避兵匪的地方,现存有石遗址
鱼饺
2023-09-16
饺:饺。饺是连城地方特色美食。以取料精良、制作精细闻名,因费时,技术要求较高,一般宴席上较少见到。饺的主要原料是草鱼、五花猪肉、水发香菇、葱白、鲜冬笋、鸡蛋、地瓜粉等。技术工艺要求较高,特别是对刀工的要求。制作时,将草鱼宰杀干净,连皮取下草鱼身上的厚肉