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鱼木寨
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2983
条
河捞
2023-06-14
河捞:【原料】白面或白面加绿豆面【和面】和面用水要求同抿圪蚪,面团比之更软,以难以堆放成形为度【制法】醒匀后的面团揪成约茶杯大小的面块,略揉成粗条,塞入河捞床槽内(河捞床的专用工具,钉好的平木架两端加底座或
木
腿,木架中间掏空后安置一铁筒状容器,底部封闭的一铁板
焉耆陈正套刀
2024-01-06
焉耆陈正套刀:焉耆陈正套刀新疆有四大名刀,即英吉沙工艺小刀、伊犁沙
木
萨克折刀、焉耆陈正套刀(陈正小刀)和莎车买买提折刀。其中焉耆陈正套刀(新疆陈正小刀)已有450年的生产历史。目前市场上所见陈正小刀,是陈正后代继承祖传技艺煅造的,它最大特点是刀柄采用不中颜色金
宁强千层饼
2023-12-24
其实不然,好的千层饼全是头道细面制作,青钢
木
火反复烙熟的。精华毕萃、质酥味香,和蒸馍、锅盔、面
威信鸡枞
2023-12-22
李时珍在《
木
草纲目》中赞扬它点茶烹制皆宜,气味皆似香蕈,可益胃清神,治痔。鸡枞可以吃,也可以红烧、油煎、清蒸着吃。如把新鲜鸡枞加上肉圆子以及红大辣椒
桂林马蹄糕
2023-12-04
主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的
木
模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,
平乐石崖茶
2023-11-24
学名亮叶黄瑞
木
,扬桐属,乔木。因生长在悬崖上而得名,其芽叶肥厚,所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好,耐冲泡,经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健
砸棕
2023-11-13
把糯米饭放在
木
格子里压实,放在油锅里去炸,让我再一次相信你的智慧,你从图片上看明白,必须不停地翻转,使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点,如果你担心小豆豆,我要说你也是对的,只是可惜了
米糍
2023-11-11
以糯米磨粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌,作为皮,以加油的甜豆沙作馅,再用扁圆体
木
模印制而成。这样制成的米糍,历来以隆都的最为闻名。还有一种莲阳等地出产的米糍,不加馅,只用上述糯米粉软体捏成圆粒状或圆扁状的一口
黎川擂茶
2023-09-24
擂茶的原料主要是茶叶,制作时将茶叶置陶盆,用尺许长的
木
梓擂茶棍频频转成茶糕,加盐腌制,放人罐中贮藏。吃时倒少许于碗中。旧时殷实富裕人家,还要加上炒熟的芝麻,油炸黄豆、花生仁、猪排骨等佐料,这样冲开的擂茶
天目菜竹笋
2023-09-08
临安市主要的竹笋品种二十多种,其有雷竹、早竹、毛竹、天目早竹、石竹、篌竹、红竹、高节竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹、尖头青竹、毛金竹、淡竹、水竹、
木
竹、刚竹、五月季等。这些竹笋壳薄肉肥,色白
镜泊猴头蘑
2023-08-21
猴头是一种营养丰富的大型真菌,常常生长在栎树、胡桃、的枯枝上,也有的生长在倒
木
上和活树的伤口外。它呈圆球形,表面复盖着一层鲜嫩的黄色茸须,毛绒绒的,极象仔猴的脑袋,故
柳林木枣
2023-08-11
木
枣新鲜时甜中含酸,香脆可口,晒干后肉润如油,糖丝长亮,味道尤甜。柳林木枣的主要产地在黄河沿岸的三交乡。这里属峡谷地带,海拔低,日照强,昼夜温差大,气候干燥,有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累。
地捡皮
2023-07-18
不同的是,木耳是对称生长在腐
木
上,皮大肉厚,地捡皮也是片状的,无根,但它是在特定的环境下生长出来的。春末夏初
泰式椰汁鸡汤
2024-01-13
汤中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,
鱼
露,青柠檬汁,砂糖。汤煮沸后,再放入鸡块和已
海鸭蛋
2024-01-08
海鸭蛋:海鸭蛋是在这海域放养,食海上
鱼
、虾、蟹及贝类、藻类的海蛋鸭所产,蛋中富含钙、碘、锌等10多种微量元素和维生素、氨基酸及丰富的卵磷脂。常食可养颜美肤、益脑增智、滋阴清肺、降血脂、防甲亢,是老少皆宜的天然滋补品。因海鸭是在海边吃着海鲜长大,不喂任何人工饲料
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