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柴鱼
2023-07-13
柴鱼：柴鱼是熬汤圣品，好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成，而成功港因黑潮的缘故，是岛内少数可供应当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后，即刻去头尾、除骨，仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼，因可资利用的部位极少，柴鱼也就弥足珍贵。取得鱼肉后先要蒸熟，千万不可用煮的，否则养分尽释汤汁中，
猕猴峡
2023-07-24
猕猴峡位于莲都区峰源乡境内，距县城65公里，全长15公里，由源于海拔1389米的八面湖山脉的一条山溪切割而成。峡谷深数百丈，高峰、小丘、谷壁呈凹凸阶梯状，谷壁片麻岩层层叠叠；谷底水平面最宽处30多米，最窄处仅两米，抬头远望，云天一线，峰云相间
金牛峡
2023-10-05
金牛峡甲申年春茶飘香时节，再次前去陕南茶乡采风采访，有章在宁强县发现了战国年问开凿的金牛道而著称于世的——茶马古栈道蜀门遗址，从而印证出了秦蜀走廊运销佳茗的辉煌历史。宁强县道路开辟历史悠久，石牛道最为典型
凉殿峡
2023-04-21
凉殿峡，故名思义是清凉的峡谷，位于六盘山腹地浓荫蔽日的大峡谷深处，是六盘山国家森林公园的最后一个景点。此处凉爽宜人，自古就是避署胜地，研究发现这里曾是元太祖成吉思汗的避署行宫遗址，故称凉殿峡
峡群林场
2023-04-19
峡群林场峡群林场是平安县唯一的天然次生林林区，林向整齐，具有成片的天然云杉、山杨纯林，少量的云桦混交林及人工青杨林。绿意盎然的白杨、零星点缀的红花、青青的草地及涓涓细流，清新自然
西湖鱼
2023-06-16
西湖鱼：1西湖鱼，黄河流经包头,黄河鲤鱼早已闻名天下,尤其每年黄河解冻开河之鲤鱼又肥又鲜,所以有韭菜二寸高,鲤鱼打断腰的说法。鱼店和饭馆称1.5斤以上的鲤鱼方为鲤鱼.不足1.5斤的称花鱼,不足1斤的称莱鱼。包头饭馆用鲤鱼烹制的五溜鱼、松鼠鱼、红烧鱼、糖醋鱼、清
水峡情趣
2023-04-19
水峡情趣水峡两面山峰青翠，云雾缭绕，山间泉水交错，溪流蜿蜒，水中卵石光洁如玉。每到夏季，满山的松、柏、羊、桦树和沙棘灌木丛郁郁葱葱。到了秋天，一片杨黄、松青、桦红、珍珠般的沙棘相映成趣，引人入胜
豆瓣鱼
2023-11-30
豆瓣鱼：选鳜鱼或鲤鱼，清理后用刀在鱼身两面划数刀，抹上少许盐，放入六成热的油中，将两面煎成浅黄色。然后，下剁碎的豆瓣酱，姜蒜及葱花末炒到出香味油呈红色时加酱油及汤，放鱼入汤中，盖上锅盖，在小火上慢烧约五分钟（在烧的过程中加白糖），一直烧到鱼入味，把鱼盛入盘内。
烧鱼
2023-10-26
烧鱼：烧鱼的制作比较简单，将鱼洗净剖开，弃其内脏，用竹篾穿起来，放在火上慢慢熏烤，直烤得熟透、外鳞金黄，油滋滋、香喷喷。于是用手拿着烧鱼，撒上盐末、辣椒粉，吃一口烧鱼、吃一日饭，鱼鲜饭香，别有一番风味。
鱼糕
2023-10-26
鱼糕：鱼糕俗称杂烩，简称头子，是湖北传统菜肴。传说舜帝南巡，其湘妃喜食鱼而厌其刺，聪明的厨师便制作了吃鱼不见鱼的糕，故鱼糕又名湘妃糕。头子的来历，据史料记载，始为官名。至北宋政和二年(公元1112年)，此菜作为当时举行的头鱼宴的名菜之一。南宋末年，广为流传，权
南门峡水库
2023-04-19
南门峡水库南门峡水库位于互助县威远镇以北15公里处，距青海省会西宁55公里。水库于1973年开工兴建，1985年建成，蓄水1800万立方米；库区周围风景优美，东西两山对峙，绝壁千丈，每到盛夏时，库区内游艇穿梭，水鸟翔集，鱼儿跳跃
辰溪燕子洞
2023-06-16
燕子洞风景区位于辰溪县火马冲境内，湘黔铁路边上，距辰溪火车站1公里，是国家AA级景点省级风景名胜区，离怀化市区50余公里，交通便捷。总面积50.8平方公里，由十二大景区组成。其核心景区有燕子洞、一线天、高峡平湖、分水凼瀑布、半月潭、怡神园等