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干烧岩鲤
2023-11-29
干烧岩鲤：干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。岩鲤学名岩原鲤，又称黑鲤，分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系，生活在底质多岩石的深水层中，常出没于岩石之间，体厚丰腴，肉紧密而细嫩。干
跃鲤桥
2023-06-21
跃鲤桥位于广东省惠州市惠阳区永湖镇元岭村蜡埔村民小组东南方向耀里山的西端。建于清光绪17年（1891年），为单孔石拱桥。桥面宽1.8米，拱部顶端的厚度仅38厘米，桥拱顶部至水面高约12.8米，桥内跨径30米。整座桥用麻石砌成。南北走向，横跨在麻溪河上
窑山窑址
2023-07-24
窑山窑址位于乌牛街道上三房村瓦窑山，年代为宋，类别为古文化遗址。1983年，窑山窑址列入永嘉县县级文物保护单位,窑山窑址,窑山窑址简介,窑山窑址温州市永嘉县窑山窑址旅游指南
瓮窑硋窑
2023-08-02
瓮窑硋窑位于福安市城阳镇瓮窑村，年代为清代，类别为古遗址。位于城阳镇瓮窑村南向100米山坡处。该窑为福安市区域内著名的硋窑，建造于明后期，清康熙年间迁至现窑址。历代有过维修，至今仍在烧制，窑身与工房分布占地面积470平方米
鲤子湖
2023-05-18
鲤子湖是峙山下最迷人的去处。走进狭长似金鲤的湖荡景区，你便融入了诗画的意境。波涌湖边远，山催水色深。峙山林木葱茏，山色晴翠，鲤子湖碧波粼粼，似玉釜琼田。晨曦初露，朝晖映照湖面，浮光耀金。夕阳西去，湖泊碧水沉静，素月分明。峙山如墨，黛影倒映
琼海万泉鲤
2024-01-08
琼海万泉鲤：徜徉于琼海市嘉积镇街道上，稍为注意，放眼就可以看到各大酒店、宾馆餐厅玻璃橱窗上，烙印有文昌鸡、嘉积鸭、万泉鲤……等醒目的菜肴种类，从中可见万泉鲤系饮誉宝岛的美食之一。万泉鲤因盛产于琼海境内的万泉河中而得名。由于万泉河水质优良，河中鲤鱼成群，且体大肉
义窑窑址
2023-06-04
义窑窑址，位于闽清县东桥乡义窑村和青窑村沿安仁溪一带，连绵约10公里。其年代上限在南宋晚期，下限为元代。在15座山头发现有大量的匣钵和瓷片堆积，发现窑炉基址10处。窑炉为龙窑，长度约70米，坡度约35度。
碗窑土陶文化村
2023-09-28
碗窑土陶文化村朝乾隆年间（1738年），湖南人杨义远、罗文华、邓成和来到勐托坝子烧制陶器，安家繁衍，渐成村落，至今已有268年的历史。由于当时主要是烧制盛饭菜的碗和腌制咸菜的坛罐，因此人们把这里称为碗窑村
清蒸文庆鲤
2023-12-16
清蒸文庆鲤：清蒸文庆鲤是肇庆的特色名菜，属于粤菜，此菜选用的是肇庆文庆鲤鱼制作而成。文庆鲤生长在长满野生马蹄、肇实、麻茨等多种植物中，这些植物给鲤鱼带来了美味的食材，鲤鱼主要摄食了植物的根茎和果实，因而文庆鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸。清蒸时，切忌放姜
渣村窑址
2023-08-11
黄鲁舍窑址位于会埠镇渣村村，县城西20公里东800米处，红沙质土壤，面积2000平方米，沿东西走向的山坡呈条形状分布。文化堆积12米，地表暴露器物较多，多数为青釉罐、碗、碟、钵器物残片，胎较厚，灰、黄色胎体，另见匣钵多件
碗窑古村旅游景区
2023-02-28
碗窑古村落是浙南一带民居建筑群与山水融合最为典型的古村落，是中国历史文化名村、中国民族民间建筑魅力民村、首批中国传统村落国家AAAA级旅游景区、浙江最美丽的乡村。碗窑村，由明末清初开始形成并一直保存至今，大部分的建筑物、手工作坊及设施等为历史原物
雅江鱼
2023-12-07
雅江鱼：每到秋末冬初，正是美餐江鱼的时候。雅江鱼为细鳞鱼，属鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，常见的有齐口裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层，以岩生藻类为食，性喜冷水，难于人工饲养。本地区
瓶窑窑山窑址
2023-04-29
瓶窑窑山窑址位于瓶窑镇里窑社区窑山南坡。年代为宋，类别为古遗址。2013年，瓶窑窑山窑址被公布为杭州市市级文物保护单位,瓶窑窑山窑址,瓶窑窑山窑址简介,瓶窑窑山窑址杭州市余杭区瓶窑窑山窑址旅游指南
青海湖裸鲤
2023-07-29
青海湖裸鲤：湖裸鲤鱼是青海的特产，其体长，稍侧扁，头锥形，吻钝圆,口裂大，亚下位，呈马蹄形。上颌略微突出，下颌前缘无锐利角质。下唇细狭不发达，分为左右两叶；唇后沟中断，相隔甚远；无须。体裸露，胸鳍基部上方、侧线之下有34行不规则的鳞片；和臀鳍两侧各有1列发达的