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潍河口开凌梭
2023-10-08
潍河口开凌梭：开凌梭就是梭鱼，鲁北一代最常见的海鱼，但只是在黄河凌汛时节叫开凌梭。春节后渤海捕捞上来的第一批梭鱼，是带着海冰捕上来的，由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本不吃食，它的肉质厚，腹内杂物也少，没有邪味。尤其珍贵的是，开凌梭捕捞仅仅限于立春到惊蛰之间十几天
三原周家大院
2023-03-16
周家大院位于陕西省三原县西北方向5公里处的鲁桥镇孟店村，系周占奎的私宅。周占奎，字梅村。孟店堡巨富，屡出资纾国难，捐封江西补用，诰授奉直大夫晋封朝议大夫刑部河南清吏司员外郎兼贵州奉天司事律例馆协修总办秩审，供职刑曹。周占奎父周志道，清诰封奉政大夫
碧绿羊排
2023-12-18
碧绿羊排：碧绿羊排是一道地方传统名菜，属鲁菜系。碧绿羊排是在炸羊排的基础上改良而成，选用带脊肉的羊胁排，通过加工烹制的，再配以绿色的素菜，既增加了菜肴的色彩，又增加了其营养成份。此菜造型美观，味鲜香酥，外脆里嫩。在加工胁条时，所带的脊肉要大小均匀，炸时火不能太
白狼山自然风景区
2023-03-05
白狼山又名白鹿山，蒙语布祜图山（有鹿之山），是阴山余脉努鲁儿虎山的一座主峰。白狼堆(白砬子堆)即白狼极顶，因南面有碎石坡而得名。古时有白螺女、黑螺女的英雄传说，与连山的虹螺山是姐妹山，亦名白螺山，叫白了称白狼山，后来又有了白狼女等传说
无影山遗址
2023-08-19
无影山遗址位于无棣县埕口镇邢山子村东南2公里处，鲁北化工厂北，民国版《无棣县志》对无影山记载：无影山在县城北100里，高阜叠起，俗称乱山子，产金顶艾，灸病甚验，土中有折戟故剑人当掘的得之。有铁钱模，垒垒在地，悉破碎，祥其文为大定字样，其地泉冽尔甘，挹之不竭
