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鲞架山遗址
2023-10-18
鲞架山遗址坐落在余姚市河姆渡遗址东北方向1.5公里处，向东约2公里越过姚江北岸的四明山余脉就进入宁波市辖区。遗址北靠海拔60米的葛山（其东段当地习称鲞架山），往南延伸至王其弄的一片狭长水稻田下
大架山遗址
2023-03-29
大架山遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：东丰县大阳镇大架山村年代：青铜、汉类别：古遗址管理单位：东丰县文物管理所是否开放：否遗址位于东丰县大阳镇南与梅河口市山城镇交界的一条东西向山岗上，遗址面积较大，1986年省考古所对此遗址进行了大规模发掘
鲞冻肉
2023-09-04
鲞冻肉：鲞冻肉南方的冬天总是湿漉漉的，穿再多的衣服也很难抵挡住寒气的入侵，所以，这个季节那里的人们总是饿呵呵的，总想吃点儿油水多的。绍兴的鲞冻肉就是这么一道深受当地百姓喜爱的传统菜。何谓鲞？简而言之就是一种经过腌制、风干后的咸鱼。鲞冻肉一般采用白鲞或黄花鱼鲞，
架角山
2023-09-21
架角山架角山。两支非常逼真的巨型岩石似牛角呈剪刀状架在一起，直面游客。牛是我们黔东南苗族的图腾，牛与苗族人们世代相依。因此，牛的传说、事故，牛的节日也很多，喝牛角汤是苗疆最隆重的礼仪，也是赐予宾客的祝福
爵鲞
2023-09-06
爵鲞：大黄鱼干，传统名产，因产于象山爵溪镇而得名。爵鲞质体洁白如玉，入锅久煮不糊鱼香浓郁，以独特的风味著称。爵鲞可单独吃，也可与鲜肉、火腿等同炖，异香扑鼻，脍炙人口，鲞烤鸡、三黄汤等皆为桌上名菜。(宁波)
云架山
2023-04-07
云架山位于湖北省罗田县三里畈镇北部的云架山村境内，与平湖乡和凤山镇接壤，巴河河畔，属大别山天堂寨支脉，海拔600米左右，云架山山体较大，是一座环形山，东北高西南低。山窝里有一个小山村，就以山为名叫云架山村。村中央有一座水库，距离三里畈镇15公里
大黄鱼鲞
2023-09-04
大黄鱼鲞：产品名称:大黄鱼鲞产品产地:舟山群岛海域产品别名:称白鲞。产品类别:瓜鲞、老鲞、潮鲞、无头鲞、老虎鲞产品特性:肉质细嫩鲜美、口味独特。产品成份:富含蛋白质、脂肪，富含蛋白质、脂肪、钙、鳞、钾、维生素A等成分。产品功效:有开胃、清火、生津、活血的作用。
鲞冻肉
2023-12-19
鲞冻肉：鲞冻肉是浙江绍兴的地方传统名菜，由文火细煮而成，鲞肉配伍，咸鲜合一，鲜香酥糯，红亮晶莹，油而不腻，别有风味。在绍兴民间除夕分岁时必备此菜，古人曾说，肉先煨烂，放入台鲞同煨，鲞烂熟即可食。MAIgoo小编推荐绍兴其他特色菜：嵊州鸡汁羹、油炸臭豆腐、小绍兴
大架坨子遗址
2023-03-29
大架坨子遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：双辽市那木斯蒙古族乡张家村大架坨子屯年代：新石器、青铜、年代：辽金类别：古遗址管理单位：双辽市文管所是否开放：否大架坨子遗址属于年代：新石器时代、年代：青铜时代与年代：辽金时代文化并存的遗址
大架山墓群
2023-05-01
大架山墓群位于莱西市水集街道。年代为周至汉。2013年，大架山墓群被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,大架山墓群,大架山墓群简介,大架山墓群青岛市莱西市大架山墓群
黄鱼鲞
2023-09-07
黄鱼鲞：黄鱼鲞，又名白鲞，是鲜黄鱼加工制成品，由鲜鱼剖开晒干而成。据《吴地记》载，吴王阖闾10年（公元前505年），在海上作战，捕得大黄鱼作军食，吴王归，问海中所食鱼，所司云并曝干。王索之，其味美，因书美下着鱼，是为鲞字。爵溪加工的白鲞，质地新鲜，大小匀称，以
舟山黄鱼鲞
2023-06-26
舟山黄鱼鲞：用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉，是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。
黄鱼鲞烤猪肉
2023-09-04
黄鱼鲞烤猪肉：黄鱼鲞烤猪肉是舟山的特产。用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉，是定海人用来招待客
鳗鲞
2023-09-07
鳗鲞：海鳗干品，味鲜美。冬至前后，将新鲜海鳗从北脊剖开挖去内脏，用干净湿毛巾将鳗擦干净，用细细的竹条，将鳗撑开挂在通风阴凉处晾干，要吃时蒸熟即可食用。民间有新风鳗鲞味胜鸡的说法。这种鱼鲞，早在古代就有。相传春秋末期，吴王夫差与越国交战，带兵攻陷越地鄞邑（今浙江
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