搜 索
文庆鲤
2023-12-11
文庆鲤：文庆鲤生长在长满野生马蹄、肇实、麻茨等多种植物中，这些植物给鲤鱼带来了美味的食材，鲤鱼主要摄食了植物的根茎和果实，因而文庆鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油，加入少许熟盐和陈皮丝即可。这样清蒸之文庆鲤，吃起来，骨骼酥香
贺江青竹鱼
2023-11-08
贺江青竹鱼：贺1竹鱼学名锯倒刺鲃，俗称竹鱼、竹栢鲤，与其形状相联系，因成鱼体型鳞片象鲤鱼，各鳍条末端橙红色，又因其身体颜色为青绿色，与竹、栢颜色相似，以示与鲤鱼有区别，故贺江沿岸群众称为青竹鲤。在鱼类分类学上贺1竹鱼属鲤形目，鲤科，鲃亚科，倒刺鲃属，它是珠江水
金钱饼
2023-09-12
可炒、炸、烩、挂箱等，当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼，是入馔佳品。典故：传说在清朝道光年间，古洛涧(洛河)大湾，连年饥慌，寿州知府令郑氏为洛涧郡长郑郡令赴任，勤恳为
粉蒸牛肉
2023-07-21
粉蒸牛肉：肉质结实柔细、鲜红油润的新鲜黄牛肉，按肉方斜切为三指大小的菱形薄块，配以佐料，置于盆中腌渍十分钟左右后倒入熟黄豆粉，搅拌挂糊。黄豆粉以桂西特有的干黄皮豆为上，青皮豆、大豆亦可。先将其文火焙熟，簸箕摊凉后再以石磨研磨成细粉方可备用。上浆挂糊后，一块块平
武胜石佛寺摩崖造像
2023-09-17
石佛寺摩崖造像位于武胜县华封镇桃园村，分布在一长约7米、高4米的岩石上，共有造像尊，西、南两面布局，南壁造像为接引佛（阿弥陀佛），西壁造像为水月观音经变像。年全国第二次文物普查发现时，其规模与内容，令专家组叹为观止
香泉寺石刻
2023-08-28
千佛洞内，雕刻有众多的佛像，唐开元（公元713741年）年间建，石窟开凿在山崖上，高、深各3米，宽2.5米，北壁184尊，南壁71尊，共有270尊佛像。这些佛像千姿百态，令人翘首称绝
瑞云祠李耕壁画
2023-08-02
简介：民国六年（1917）国画家李耕于瑞云祠内作壁画29幅，其中上厅两壁为三一教创始人林龙江生平事迹林子行迹图25幅（原作30幅，后右壁下端5幅损毁，由后人补上）
油库墩土墩墓
2023-03-24
油库墩土墩墓位于镇江市京口区谏壁镇江粮山，时代为西周—春秋。油库墩土墩墓位于谏壁油库东南，中盛粮油公司院内西南，北距临江西路50米、长江350米。镇江市文物保护单位，在距墩脚东南15米处立有保护碑，该处地理坐标：东经119o35′51
泗阳天后宫
2023-07-18
前庙东壁砖雕河清，西壁砖雕海晏；河清、海晏，乃预祝天下太平之意。主体建筑称后殿，规模宏敞，殿宇辉煌。建造时，设计、用料、施工一应皆为外地人，特别是建筑艺术，雕梁画栋，砖雕石刻，小瓦飞檐
