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鲤鱼挂壁
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条
龙门鱼
2023-12-14
龙门鱼:龙门鱼是徐州地区的传统名菜,
鲤鱼
是徐州人民喜爱之物,有视
鲤鱼
为喜庆有余之意,故徐州有无鲤不成席的风俗。相传龙门鱼一菜始于彭城人刘裕(南朝宋武帝),刘裕幼年入学时,其父设家宴庆贺,做了四道菜,一是清炖鸡,取百事吉利之意;二是红烧肉,取肉味醇厚,希其为人忠
清炖甲鱼汤
2023-07-03
清炖甲鱼汤:东平县民间有
鲤鱼
吃肉,王八喝汤的说法,意思是吃
鲤鱼
目的在食其肉,而吃甲鱼(俗名王八)目的则在于喝汤,因为甲鱼营养全面,最适宜于做汤喝,这样更能起到大补的作用,所以甲鱼的一般吃法是做汤。甲鱼汤的基本做法是,取湖产活甲鱼1只(约1公斤左右)。取生鸡半只
五香风干兔肉
2023-10-16
五香风干兔肉:五香风干兔肉是用1.5公斤左右的野兔,
挂
置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,成品香味独特,回味绵长。
大智寺
2023-07-04
大智寺位于城区西南13公里磁山镇中孔
壁
村内,是一座保存较完整的佛教建筑。建于明代(也有人认为始建年代可能更早),现存建筑为明清形式。中文名:大智寺地理位置:城区西南13公里磁山镇中孔
壁
村内建立时间:明代占地面积:720平方米
“镇远”炮台
2023-05-06
方形,石灰岩磊砌,四周壁上均设有炮眼,西
壁
下层置门,南
壁
上部中间有镇远石额,款为咸丰十年八月吉日饬建
平顺大云寺
2023-07-09
看点:大佛殿殿内保存有五代壁画21平方米,东
壁
绘维摩变相佛教故事。扇面墙正面绘观音、大势至二菩萨。拱眼
壁
和阐额上保存有五代彩绘11平方米。殿内还保存有五代石香炉、宋代石经幢和石罗汉
胡正言故居
2023-11-05
该宅始建于明末,为坐南朝北的庭院式建筑,门罩砖雕有花卉、人物、
鲤鱼
图案。
神门风景区
2023-09-19
海拔最低不足900米,最高处境达2480多米,相差1600米,在神门风景区拔地而起直冲霄汉的峰、峦、嶂、
壁
壁
无处不见,气势磅礴,景观奇秀
紫蒙湖鲜鱼宴
2023-12-17
紫蒙湖湖中盛产白鲢、花鲢、
鲤鱼
、草鱼、武昌鱼、鲶鱼等,而紫蒙湖鲜鱼宴就是采用紫蒙湖内天然生长的
鲤鱼
、鲢鱼、草
文庆鲤
2023-12-11
文庆鲤:文庆鲤生长在长满野生马蹄、肇实、麻茨等多种植物中,这些植物给
鲤鱼
带来了美味的食材,
鲤鱼
主要摄食了植物的根茎和果实,因而文庆鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸。清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,加入少许熟盐和陈皮丝即可。这样清蒸之文庆鲤,吃起来,骨骼酥香
贺江青竹鱼
2023-11-08
贺江青竹鱼:贺1竹鱼学名锯倒刺鲃,俗称竹鱼、竹栢鲤,与其形状相联系,因成鱼体型鳞片象
鲤鱼
,各鳍条末端橙红色,又因其身体颜色为青绿色,与竹、栢颜色相似,以示与
鲤鱼
有区别,故贺江沿岸群众称为青竹鲤。在鱼类分类学上贺1竹鱼属鲤形目,鲤科,鲃亚科,倒刺鲃属,它是珠江水
金钱饼
2023-09-12
可炒、炸、烩、
挂
箱等,当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、
挂
箱豆饼,是入馔佳品。典故:传说在清朝道光年间,古洛涧(洛河)大湾,连年饥慌,寿州知府令郑氏为洛涧郡长郑郡令赴任,勤恳为
粉蒸牛肉
2023-07-21
粉蒸牛肉:肉质结实柔细、鲜红油润的新鲜黄牛肉,按肉方斜切为三指大小的菱形薄块,配以佐料,置于盆中腌渍十分钟左右后倒入熟黄豆粉,搅拌
挂
糊。黄豆粉以桂西特有的干黄皮豆为上,青皮豆、大豆亦可。先将其文火焙熟,簸箕摊凉后再以石磨研磨成细粉方可备用。上浆
挂
糊后,一块块平
磁县贞节牌坊
2023-07-04
磁县贞节牌坊位于磁县贾
壁
乡新华村内。磁县贞节牌坊是邯郸市第二批市级文物保护单位。
修文塔
2023-09-14
修文塔——建在青衣江北岸乌尤山
挂
榜峰顶的修文塔是市级重点文物保护单位。修文塔始建于明代万历年间,清嘉庆十八年(1813年)重修。
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