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白鲞扣鸡
2023-12-19
白鲞扣鸡：白鲞扣鸡是浙江绍兴民间的地方传统佳肴，鲜美而咸香，肉质软滑，风味独特。白鲞是用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美、肉结实，为名贵海产品。越鸡为绍兴历史贡品、名特产，鲜嫩肥美。白鲞与越鸡配伍，同蒸成肴，可谓锦上添花，其味更胜一筹，两物均具滋补之功，加之新鲜
三游神仙鸡
2023-12-16
三游神仙鸡：三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。相传著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人，途经夷陵（今湖北宜昌市
鸡油大汤圆
2023-11-29
鸡油大汤圆：鸡油大汤圆，米食，特点：个大香甜，细嫩可口。烹制法：煮。鸡油大汤圆为川东名食之一。吊浆粉子揉匀，包入用白糖、猪油、鸡油、芝麻粉、桃仁颗、瓜圆粒、桂花混合揉匀的馅心，每个重约40克，入锅煮至浮面、皮有弹性即成。Ewn操作要领：馅心要包好捏紧；煮时水不
君山银针鸡片
2023-11-02
君山银针鸡片：君山银针鸡片,与杭州龙井虾仁一样,闻名全国。君山银针是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶,味道清香甜美,饮后能使人精神振奋,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被当作贡茶。君山银针鸡片即用鸡肉和君山银针茶滑炒而成,成菜白绿相间,鸡片鲜嫩,银针清香
大仙峰保护区
2025-02-18
大田大仙峰省级自然保护区位于福建省中部、大田县南部，处于大田县石牌、屏山、谢洋、武陵、吴山等5乡镇的结合部，东至屏山乡内洋村，南至吴山乡梓溪村，西至武陵乡仕洋村，北至石牌镇老厝村
巨峰寺
2024-11-15
巨峰寺，位于汕头市濠江区珠浦东侧。殿塔亭阁，错落有致；梵宇琳宫，金碧辉煌。整座寺宇依山而上，如玉珠承盘，掩隐于禅林绿荫之中。骚人墨客，探幽至此，无不流连戽返，泼墨挥毫。雪泥鸿爪，珍存于峭壁摩崖，为秀山增色，为名刹添辉
龟峰古寺
2023-11-08
龟峰古寺于绍兴年间（距今近900年)与龟峰塔同时兴建，矗立在东江与新丰江交汇处的龟峰塔，是河源市区标志性建筑之一，享有东江第一塔美誉，承载着880多年风霜的龟峰塔，显得庄严雄伟，瑰丽秀拔。登上塔凭栏四眺，河源城区一览无余
松峦峰
2023-10-20
松峦峰海拔高度820米，松峦峰位于巫峡北岸、紧挨神女峰东侧。峰顶成圆形，苍松环盖，枝叶茂盛，形状象帽盒。又称帽盒峰。松峦峰以松盖峦得名，昔日古松遍地，莽莽苍苍，一片林海。每遇山风起，林涛阵阵，如潮如浪。人入其中，犹如置身惊涛骇浪的大海
七女峰抗日战斗遗址
2024-05-24
七女峰抗日战斗遗址位于华容县三封寺镇星火村1组七女峰。1943年4月6日，日军横井大队约200人，从七女峰东面发起攻击，首先从墨山顶上向七女峰发动炮击，第二天，日军除炮击外，步兵在飞机的掩护下向七女峰冲杀，驻守七女峰的国民革命军暂5师第13团1营官兵奋勇拼杀
极品溢香鸡
2023-12-02
极品溢香鸡：极品溢香鸡，是四川省内江市的著名特色小吃，其香鲜可口的特点，让人垂涎三尺，品尝溢香鸡的时候那喳、喳的声音，留于齿间香鲜的感觉、味感无法形诸于言语！极品溢香鸡选用内江当地农家饲养的童子鸡制作，经漂洗治净，加秘制调料入笼蒸熟，取出晾干后入油锅浸炸，吃食
兴宁盐锔鸡
2023-11-12
兴宁盐锔鸡：兴宁盐锔鸡是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，客家人选取当地嫩鸡，宰杀后不切块，除去内脏后凉干，然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好，埋进炒过的热盐堆中，用文火锔着半小时左右即可，取出后将其拆撕成丝肉片，放进盘内上席，再配以姜
正阳三黄鸡
2023-10-14
正阳三黄鸡：驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带，方圆百余里二十九个乡的文殊河流域，主产一种体态匀称，活泼敏捷的三黄鸡。因其具有体型小，成熟早，抗病力强，适应性广，产蛋多且大，肉质细嫩鲜美的优良特性，而成为河南省蛋肉兼用型优良鸡种亦为我国蛋禽资源中名贵的鸡种之
三黄白耳鸡
2023-09-26
三黄白耳鸡：此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶白的特征而得名，是三清山麓南山乡的特产，该乡农户饲养量占全县总饲养量的７０％。此鸡体形小，全身羽毛紧凑，行动灵活，觅食力强，成熟早，最早开啼日龄约１２０天；母鸡最早开产日龄经１２５天。一只母鸡年最高产蛋量达２
九峰摩崖石刻
2024-04-10
九峰摩崖石刻位于晋安区九峰山九峰寺后，共有四段石刻，均为楷书，其中有两段清代儒商魏杰的题刻。魏杰诗刻为南向，楷书，纵9行，字径10厘米。文：山号弥尼存，九峰环侍似儿孙。朝朝相见历相识，喜地欢天只不言。一十年前到此间，樵火毁名山。而今八十颓然老，笑看佛又还