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鸭湖
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黑龙江麻
鸭
2023-06-20
黑龙江麻
鸭
:【中心产区】黑龙江松花江、牡丹江、嫩江、合江等地区及哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等市【主要分布区】黑龙江全省农林和城市郊区【生态适应性】具有抗寒、耐粗饲【抗病能力】抗病力强【填报单位】中国农业科学院畜牧研究所【采集日期】01/01/1982【群
干锅将军
鸭
2023-10-31
干锅将军
鸭
:干锅将军
鸭
这道菜选用洞庭湖的老水鸭,每只大约两斤半重,肉质结实。据大厨介绍,先要将老水鸭斩件,加上香料、盐等调味,然后用小火煨制。这道菜色泽红且油亮,味道比较香辣。
无皮
鸭
粥
2023-11-17
无皮
鸭
粥:它采用北京填鸭为原料,经过削皮后,用独创秘制的配料腌制。其粥用煤火温煲三个小时左右,然后放入已腌制好的无皮
鸭
。煲好的无皮
鸭
粥清香四溢,沁人心脾。吃起来更是肥而不腻,温润可口,令人神清气爽,不忍释箸。周边地区的光明农场、石岩、松岗、东莞及惠州等地的众多
重庆老
鸭
汤
2023-11-27
重庆老
鸭
汤:重庆老
鸭
汤是集美食与养生为一体的,形式上采用单锅独烹的类似于重庆火锅食用方式的特色餐饮。正宗特色:清汤型;滋补食疗;单锅熬炖制作;整只牧
鸭
;类似火锅食用方式;以陈年泡酸萝卜为辅料。衍生特色:锅中锅清红汤型;滋补食疗加麻辣菜品;主菜先熟备餐方法;成块
南雄酸笋
鸭
2023-11-15
南雄酸笋
鸭
:酸笋炆
鸭
,到处皆有,唯独南雄出名,原因是该地农家腌制的酸笋味道独特,爽脆无水渍味,酸味醇而不呛喉,与无腥味的水鸭炆之,闻而不腥,酸而不腻,使您口胃大增。南雄山清水秀,养出的鸭子很出名,肉质很丰厚,口感柔软。我们吃的酸笋炒
鸭
,是用新鲜鸭肉拌着酸笋、辣
风味老
鸭
煲
2023-10-07
风味老
鸭
煲:首先要准备的材料有:主料——光
鸭
辅料——酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋调料——葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油工具——竹签一个做法:1、将胡萝卜、香菇、火腿洗净切成丝和片,干笋洗净切成丝,葱、姜洗净切成段和片;2、将酸萝卜丝、火腿
美极
鸭
下巴
2023-10-06
美极
鸭
下巴:美极
鸭
下巴是挑选统一规格的鸭头,以美极鲜特别酱油等香料、调料腌渍,再以油炸法炸熟。成品棕红香酥,吃口鲜、香、酥,有越吃越香的感觉。此谓美极,有双层意思,一为好吃到极点,二是用特制美极鲜酱油制作。
湘味啤酒
鸭
2023-10-31
湘味啤酒
鸭
:湘味啤酒
鸭
是湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓,土豆软糯。原料:瘦肉型白条鸭1000克,小土豆10个(重约500克),兰花、香芹、青椒圈各5克。调料:葱段、姜片各25克,蒜片20克,干小枣8颗,干辣椒段25克,味精、鸡粉、蚝油、猪油、红油各5克,盐、
肥
鸭
炖酸菜
2023-08-21
肥
鸭
炖酸菜:肥
鸭
炖酸菜的由来:由酸菜火锅演变而来。营养成分及作用:鸭肉脂肪酸熔点低,含维生素、烟酸等,能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,抗衰老。对心脏疾病患者有保护作用。酸菜含有蛋白质、维生素、乳酸、无机盐等营养成分,可治疗慢性肝炎,慢性心肌病,多发性神经炎
下洋泡
鸭
爪
2023-06-30
下洋泡
鸭
爪:精选大个
鸭
爪,洗净,后放入沸水锅中煮35分钟后捞出后放入五香卤水中浸泡。
白嗉黑
鸭
2023-06-20
白嗉黑
鸭
:【主要分布区】黑龙江嫩江地区的克东、甘南、龙江等县和齐齐哈尔市郊区【生态适应性】耐粗饲,觅食能力强【抗病能力】抗病力强【濒危依据及说明】体型呈长方形。公
鸭
比母鸭头较大,颈长而粗。眼大有神,虹彩为土黄色。胸部肌肉丰满突出,背宽而长,腹部深而广,尾部略向
鸭
园镇西山遗址
2023-05-22
鸭
园镇西山遗址批次和公布时间:第六批2007.5.31地址:通化市二道江区
鸭
园镇
鸭
园村青铜类别:古遗址管理单位:通化市文物管理委员会办公室是否开放:否
鸭
圆隧洞遗址是浑江流域内遗址文物分布较丰富大型遗址之一
商城麻
鸭
2023-10-14
商城麻
鸭
:商城县地处北亚热带向暖温带过渡地带,气候温和,四季分明,雨量充沛,雨热同季,无霜期长,光照充足。属大陆性湿润季风气候,兼有南北气候之优点。灌河流域自南向北贯穿全县,途径固始、淮滨汇入淮河。灌河两岸环山,山清水秀,即使大旱,河水也不断流。河水中鱼、虾、
明宫三茹
鸭
2023-10-14
明宫三茹
鸭
:明代宰相徐达从宫中带回秘方,三菇炖
鸭
,口味可口,营养丰富。原料:樱桃谷
鸭
、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉。制作方法:1、将鸭肉解冻,切块,用盐腌制3个小时,2、将腌好的
鸭
块洗净去水,沥水晒干。3、将三菇泡软切片,
鸭
汤上笼蒸熟。4
菜鹅、绍兴麻
鸭
、肉鸽
2023-08-28
菜鹅、绍兴麻
鸭
、肉鸽:菜鹅、绍兴麻
鸭
、肉鸽:全年供应量为30万只,全年上市;(高淳县)
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