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华祖焖鸭
2023-12-17
华祖焖鸭：华祖焖鸭是亳州的一道名菜，相传由华佗创造而得名。药膳精选红嘴番鸭，辅以巴戟、杜仲、车前子等十六味中药材焖制而成。鸭肉与十六味中药材相辅相成，具有益气补脾、养肺滋阴、除热、止咳、润燥的功效，对于老幼体弱者食疗效果十分显著。现在经过亳州厨师们的精心改良，
八宝窝全鸭
2023-11-13
八宝窝全鸭：八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的双绝。这款菜是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅，填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸等工序巧制而成，加上汤佐食，浓郁芬香，软滑可口，尤受日本客人欢迎。
钱谷山有机农庄
2023-03-02
青岛钱谷山有机农庄位于青岛东部沿海地带，即墨市温泉镇钱谷山前，园区占地面积1000亩,依山傍海，季风海洋性气候，滨海大道贯穿，交通便利，山水田林等生态环境良好，周边无任何污染源，尚处在原生态状态
酸萝卜老鸭汤
2023-12-10
酸萝卜老鸭汤：酸萝卜老鸭汤，是江西新余的一种经典炖品美食。当地老鸭汤制作工艺特别考究，主要以鸭子和酸萝卜为原料，主要烹饪工艺就是一个炖字，烹饪时先将鸭子清洗干净，取出内脏后切块，再把老姜拍烂待用。然后将鸭块倒入干锅中翻炒，不用另外加油，待水汽收住即可。之后将水
全州醋血鸭
2023-12-14
全州醋血鸭：全州醋血鸭与禾花鱼、五香豆腐干并称为全州肴味三绝，是广西桂林著名的传统名菜，此菜历史悠久，距今有1700多年历史，是全州夏季最时兴的家常菜。全州醋血鸭采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武火、再文火焖熟，在出锅
“寿”字鸭羹
2023-09-29
寿字鸭羹：【寿字鸭羹】孔府举行大型祝寿时的必备菜。碗底是清澈透明的三套汤，汤内加有淡红的鸭丁，玉白的冬笋丁，浅灰的口蘑片，中间竖有直径15厘米、厚1厘米的蛋清圆柱，柱上有一用火腿摆成的寿字。白底红字，活脱脱一朵出水芙蓉。此菜造型美观，色彩协调，羹鲜嫩，味浓醇，
咸鸭烧黄豆
2023-09-12
咸鸭烧黄豆：合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小时。合肥当地的土菜，就数咸鸭烧黄豆特受欢迎，很香，哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好，尤其是在自己家里，可以雾气腾腾烧上一两个小时。
宁波大桥生态农庄盛衰记
2023-10-14
宁波大桥生态农庄盛衰记：2019年2月21日，雅戈尔旗下公司以3.88亿余元的总价格，拍得慈溪市长河镇的三块城镇商住用地。这一区域曾是一生与农业打交道的当地人张建昌苦心经营并且风光多年的宁波大桥生态农庄。集现代科技、观赏农业、休闲产业、中华文明为一体的大桥生态
母油整鸭
2023-08-29
母油整鸭：母油整鸭由新聚菜馆名厨研创，已有七十余年历史。（母油，即伏酱秋油，醇厚鲜美，为酱油中上品。）整鸭，用太湖绵鸭。烹制将活宰洗净的鸭子，斩去两脚，挖去尾臊子，配以猪爪、肥膘及绍酒、母油、精盐、绵白糖、葱结、姜片等佐料，用砂锅以微火焐至酥烂。然后拣去葱姜、
侗乡风味酸鸭
2023-11-19
侗乡风味酸鸭：选用侗乡的自养的土猪、土鸭、河边鱼，经过一系列的侗乡特用腌制方法经过半年以上时间的腌制，从而制成侗乡特有的风味的肉食品；几百年来，该类腌制品【酸肉、酸鸭、酸鱼】一直是侗乡人民用于招待贵宾的桌上佳肴！
麻仁酥鸭
2023-10-28
麻仁酥鸭：麻仁酥鸭【菜名】麻仁酥鸭【所属菜系】湘菜【特点】肉质细嫩，甘甜可口，油而不腻，浓香四溢。【原料】鲜笔鱼肝油条（重约1000克），姜15克、红辣椒30克、葱20克，酱油25克，绍酒类5克，精盐1.5克，味精1克，湿淀粉10克，鲜汤250克，胡椒粉1.5
久发绿色休闲农庄
2023-03-14
南通久发绿色休闲农庄属AA级国家旅游区，获江苏省级休闲渔业示范点称号，坐落于南通市区北翼，交通便捷，地理条件优越，人文积淀深厚，空气清新，光照充足，土沃水美，尽显乡村田园风光
扬州特色美食全鹅宴怎么样
2024-02-29
扬州一个饮食文化底蕴丰厚的地区，这里的红烧狮子头可是闻名天下，但是这里还要另一道菜，就是全鹅宴，但是很多扬州当地人把这个称为老鹅，也叫扬州盐水鹅，这也是淮扬菜发展了两千多年不可缺少的一道菜，深受很多人喜爱。
2022官鹅沟景区门票免票政策
2024-03-09
官鹅沟大景区主要是由官珠沟、鹅嫚沟和雷古山等三大核心游览区组成，并且这里还是夏季避暑胜地，并且这个夏季，也是毕业季，官鹅沟景区还有福利大放送，关于官鹅沟景区门票免票政策详情如下。