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麦斜岩
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711
条
镇宁波波糖
2023-12-05
镇宁波波糖:镇宁波波糖,因其香甜、易化,所以又叫落口酥,主要特点是香、甜、脆,色泽
麦
黄,食之口内久留芝麻的清香,是贵州省镇宁布依族苗族自治县特产美食,也是贵州著名的特产糕点小吃。波波糖是用糯米加工的饴糖(
麦
牙糖)和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料,经过精心加工制作
玉树黑青稞
2023-07-28
是目前世界上含β-葡聚糖最高的
麦
类作物,这意味着优质青稞将有望成为身价最高的
麦
类作物。黑青稞变成致富宝贝青稞酿造的青稞酒,家喻户晓,但黑青稞却少有
磐安卷筒饼
2023-12-03
磐安卷筒饼起源于南宋初,有着一千多年的历史,乐清雁荡山一带的人称之为
麦
油煎、
麦
荷、锡饼。磐安卷筒饼曾多次荣获浙江省名点名小吃大赛金奖,它的制作技
米馒头
2023-09-06
完成
麦
馒头需要添加发酵剂的过程。做出象
麦
馒头一样的特有的米馒头。特点:用大米像做馒头一样
元龙花椒
2023-07-27
元龙花椒:甘肃省天水市
麦
积区的花椒又红了,椒园里飘着醉人的清香,农家晾晒花椒处片片红色,市场上引来了八方商客。一筐筐、一袋袋的新鲜大红袍一溜儿排开,20多辆收购花椒的车辆依次停靠在国道310两边。近日,笔者来到位于
麦
积区元龙镇的花椒交易市场,看到了一派购销两旺
莜麦棒子
2023-06-14
根据播种期早晚分为夏征
麦
和秋蔽
麦
。莜麦籽粒瘦长,有腹沟,表面生有茸毛,尤以顶部显著。形状为筒形或纺锤形,莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富,耐饥
鹤庆吹肝
2023-12-17
吹肝是滇西北各民族(白族,彝族,纳西族等)常采用的猪肝做法,而大理鹤庆人则将新鲜猪肝用插入的
麦
竿儿吹胀到最大,然后撤掉
麦
竿儿,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉
豫章酥鸭
2023-09-27
将炸好的鸭子拆去骨头,
斜
刀批成
斜
条,整齐地摆在扣碗内(皮朝下),面上放姜丝、
南湾民间烤鱼
2023-11-18
不想最后是南湾村的
麦
信坚的几帖秘方就把大臣治愈了。李鸿章对这一救命恩人万分感激。回京后,获悉慈禧太后也患了一种怪病,连忙将
麦
大夫请进京,仅仅一月时间慈禧的怪病也被治
老城辣汤
2023-09-13
老城辣汤:相传乾隆在下江南时,路过此地,感到肚子饿了,恰好路边有一家老太太煮鸡汤,乾隆就坐在路边喝了一碗,感到很香,汤里还有
麦
仁,乾隆却不知这
麦
仁是鸡没洗干净留在鸡肚子里的。于是,乾隆就问老太太:这是啥汤?老太太年龄大,耳朵也背,没听清楚,就重复了一句:啥汤?
大金湖岩茶
2023-06-30
大金湖岩茶:大金湖岩茶2015年度全国名特优新农产品
岩
岩
有茶,非
岩
不茶,岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以
岩
骨花香的独特
岩
韵著称。
油爆肚尖
2023-11-03
在肚尖的内面,用刀
斜
划十字交叉花刀,切成约2.5厘米大的
斜
方块。冬笋、红椒(去蒂带籽)、香菇(去蒂)都切成略小于肚尖的块。姜切小片,葱切段,蒜切茸。将汤、味精、盐、香油、生粉放入
永寿麻花
2023-12-27
永寿麻花:麻花制作方法如下:以筋
麦
面为原料,经过和面、发面、抽条、拧搓,用纯菜油炸熟,呈橙黄色。特点是酥、油、香、脆。
家乡锅巴
2023-09-27
猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切
斜
刀片,冬笋切片,干椒切小
斜
刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入
蓝田高馔蒸馍
2023-12-30
蓝田高馔蒸馍:蓝田高馔蒸馍:为
麦
面制品,相传为汉高祖刘邦所创,广泛流传于蓝田白鹿塬上。馍香四溢,筋道耐嚼,老少皆喜食之。高馔蒸馍,明清时期陕西关中地区民间主食之一,为
麦
面制品,相传为汉高祖刘邦所创,广泛流传于蓝田白鹿原上。高馔蒸馍馍质有层次,闻着发香,吃着发甜
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