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平远黄粄
2023-11-12
平远黄粄：平远黄粄黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约
黄圃腊肠
2023-11-09
黄圃腊肠：黄圃腊肠远近闻名，风味与众不同，故一到腊味季节，很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。据说清朝末期，黄圃墟上有个卖猪肉粥的固定档口，一向生意平稳，档主人称老洪腥（腥是土话的读声，意即先生），一家大小，两餐也算糊得住口。这一年的冬季持续奇冷，无人上街吃
黄鬃鹅
2023-11-06
黄鬃鹅：黄鬃鹅产于广东省阳江市，又称阳江鹅。其体型细致紧凑，自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃，故称黄鬃鹅。黄鬃鹅全身羽毛在紧帖，背、翼和尾为棕灰色。喙、肉瘤黑色，胫、蹼橙黄色。成年体重公鹅为4050克，母鹅为3120克。屠宰测定：9周龄公鹅半净膛为
洪合项氏墓
2023-07-20
洪合项氏墓位于嘉兴市秀洲区洪合镇良三村6组，是明代著名鉴藏家项元汴的家族墓地，墓呈矩形，南北长约60米，东西长约40米，面积3064平方米，墓高出地面约2米。项元汴（1524～1590），字子京，号墨林，浙江嘉兴人
阿坝御制平定金川之碑
2023-09-14
阿坝御制平定金川之碑简介该碑位于金川县安宁乡炭厂沟口，并有碑亭，建立于清乾隆51年。该碑座东向西，面对大金川河。碑为穹降形碑首，碑首上浮雕二龙戏珠图案。碑身为长方形，正面以汉文刻平定金川喝拉依战事史略，全文447字
黄江梅塘烈士公园
2024-08-23
黄江梅塘烈士公园位于广东省东莞市黄江镇田心村元岗（马山脚下），即常梅公路与元岗路交叉路口处，为纪念抗日战争时期在黄猄坑战斗、梅塘战斗中牺牲的烈士而修建的一座小型园林式墓园
酥黄菜
2023-12-14
酥黄菜：酥黄菜是哈尔滨的传统菜肴，在东北地区特别流行，经常作为宴席里的压桌甜菜，也是哈尔滨著名的宴席名菜。酥黄菜最早的名字叫酥白果，鸡蛋入菜，饭馆中称白果，早在民国时期，白果菜肴是哈尔滨大饭馆中的常见甜菜。酥黄菜是东北的特色拔丝菜肴之一，做法非常简单，食材也非
九黄饼
2023-12-02
九黄饼：九黄饼是荆州传统特色美味糕点，至今已有千多年历史，相传是源于东汉年间重九登高赏菊的风俗而来，唐李白游荆州龙山（八岭山）留下九日龙山饮，黄花笑逐臣的著名诗句，糕饼自此名九黄饼，经历代不断改进配方和制作工艺，成为饮誉中外的名点。九黄饼选料讲究，制作精细，皮
黄家烤肉
2023-10-03
黄家烤肉：黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于省内外。章丘黄家湾黄秋忠的祖辈，在清代康熙初年，就在章丘老城东关大桥处经营烤肉，据今已有300余年历史，其老字号茂盛斋烤肉铺，民国初年改为长胜斋，仍在原处经营烤肉。该店制作的烤肉，别有
黄岭大葱
2023-09-12
黄岭大葱：黄岭大葱临泉黄岭一带，盛产大葱，名经霜葱，叶青肉厚，茎长白嫩，茎部外有淡紫色薄皮相护，耐严寒，抗霜冻，愈寒而愈肥，久藏而不烂坏。常食能体格健美，延年益寿。用于调味，气香四溢，可壮食欲，助消化，和脾胃，提精神。黄岭镇大葱种植历史悠久,大葱名气也大,特别
黄柳遗址
2023-08-26
黄柳遗址位于襄城县紫云镇黄柳村。年代为新石器时代、夏。2016年1月22日黄柳遗址被河南省人民政府公布为河南省第七批文物保护单位。保护范围：从遗址农田蓄水池正中心（北纬33°52′02.0″，东经113°24′45.0″）为基点，向东延伸280米
京城水系皇家御河游
2023-12-02
元代称高梁河，明代改称玉河，它是京城水系中唯一一条印染皇家色彩的河道。慈禧水道是慈禧太后每年夏天去颐和园游览、避暑所必经之水路。它始于乾隆，盛于光绪，历经乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪六朝
黄氏肚包鸡
2023-07-01
黄氏肚包鸡：中国名菜黄氏肚包鸡《典故趣闻》远古之时，四海苍穹，人间更不知取火烹饪，芸芸众生何尝不以食为天。元末，朱元璋，陈友谅两支农民军在江西鄱阳湖大战，在一次恶战中，朱元璋不敌，败退鄱阳湖星子，仓皇往豫章城方向奔逃。人困马乏，正午时来到豫章城不远的蒋巷垾上村
黄仙洞
2023-02-28
黄仙洞俗称黄金洞，是国家级大洪山风景名胜区的核心景点。位为大洪山脉之南，坐落在湖北省钟祥市客店镇，距钟祥市市区66公里。《大洪山志》卷五·形胜篇载曰：洞之山为黄仙山，相传黄石公憩此，故名。史料载：黄仙山在山之南麓，其下有黄仙洞，豁然明旷，有龙潭，深不可测
子洲黄馍馍
2023-12-28
子洲黄馍馍：子洲黄馍馍在子洲农村，吃白馍的人很少，多见手里拿的是黄馍。也是用软米和黄米按比例兑制，浸泡碾压后在锅中炒熟，晾凉掺人酵面，待面发蒸食。有时还在里面包馅，一般以煮烂大豆和枣为主。黄馍有一股黄米特有的香甜味儿，人人爱吃，久食不厌。