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凉拌黄蚬子
2023-08-17
凉拌黄蚬子：凉拌黄蚬子凉拌黄蚬子主料是净鲜黄蚬子，配料是韭青，调料是酱油、芥茉、香油。将鲜蚬子洗净，用开水烫至开口时捞出；把蚬子肉取出，再用清水洗净，沥干水分待用。韭青洗净，放入开水内烫透，用凉水淘凉取出，控净水分装盘。上面放蚬子肉，用以上调料兑好的汁，浇上即
侗家姜茶
2023-07-07
侗家姜茶：民和大塘侗家人好客远近闻名,凡客人到家都要热情招待，最让人难以忘怀的是请客人吃姜茶。侗家人吃姜茶是传承已久的生活习惯。凡侗家人都在自家的房前屋后、田边土埂上栽种茶树,每年清明之后开始采茶直到立秋。分三次采摘加工,第一道为清明茶,只采刚发出的两叶一芯之
姚氏塔楼
2023-09-01
姚氏塔楼，位于安阳县都里镇上寺平村。为清朝末年当地望族姚金德所建，该建筑较好的融合了清至民国时期的建筑风格，有望评为市级重点文物保护单位。姚氏家族在当时属名门望族，姚氏民居原有建筑200多间，建筑原貌保存完好的仅剩姚氏塔楼一处
邹氏家祠
2023-08-04
邹氏家祠，位于福建省武夷山市下梅村，是下梅邹氏在与晋商经营武夷茶叶获得巨大利润后，耗巨资建成的创业丰碑。也是雄踞于村落中心的标志性建筑。中文名：邹氏家祠地理位置：福建省南平市武夷山市下梅村占地面积：328m²
炖家野
2023-08-25
炖家野：炖家野炖家野：是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成，野鸡香酥，家鸡肥嫩，家野同烹，风味相济。大诗人苏东坡说：百钱得一啜（chuò），新味时所嘉，烹前杂鸡骛，爪距漫槎（chá）牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂，新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只（约重1
中国工农红军第一军司令部旧址
2025-04-02
位于新县箭厂河乡黄谷畈村。1930年春，随着红三十一师、三十二师、三十三师的成长壮大和鄂豫边、豫东南根据地、皖西根据地的建立和发展，鄂豫皖边区燃起的革命烽火已形成燎原之势，初步实现了以大别山为中心的工农武装割据
洽湾胡氏宗祠
2023-08-10
胡氏宗祠立于洽湾村头，建于明朝万历年间，从外到内，建造装修共计16年，耗资数千金。横宽35米，纵深50米，占地面积1750余平方米，共256柱落地。全祠砖木结构，为三厢进宫殿式，上厅为胡氏家庙，供奉历代祖宗灵位
凉州黄白花牛
2023-07-27
凉州黄白花牛：凉州黄白花牛凉州区养牛协会武威市实施品牌战略，鼓励和支持认定、认证无公害农产品、绿色食品和有机食品，培育自有品牌，开发高端产品，打响武威绿色、安全、优质畜产品品牌。重点支持做大做响凉州黑牛、凉州黄白花牛、凉州羊羔肉、中国肉羊之乡、民勤羊肉、天祝白
吴家熏肉
2023-12-12
吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，灵味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香。中文名：吴家熏肉所属菜系：山西菜主料：猪肉调料：白砂糖
庾家粽子
2023-12-08
庾家粽子：庾家粽子是东莞地区传统美食之一，历史悠久，唐代时候长安的庾家粽子，白莹如玉，就连唐明皇都赞不绝口。庾家粽咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。在选材用料及严格的制法上都要下功夫：用晚造糯米为主料，选用上等咸蛋黄、湘莲、五
丁家汤包
2023-08-25
丁家汤包：丁家汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃，它起源于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。丁家汤包创始人丁今之于1890年左右在上海闸北某菜馆学徒，搞面食业，后回乡专力从事汤包制作，至今已传至。丁家汤包在制作就皮、馅、汤而言，皮坯精选上等优质面粉，经过