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黄河中下游分界碑
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条
陈恭尹夫妇墓
2023-11-07
墓面用灰沙构筑,
分
坟头、山手和前台三部分。由坟头而下分为四级,坟头用灰沙版筑呈半圆筒状,中间嵌一连州青石大碑,中刻陈独漉先生暨配湛郭恭人合墓,楷书,左右两山手间各嵌一黑石碑,右碑中刻南敬陈公府君墓
豚骨拉面
2024-01-13
豚骨拉面的汤头
分
赤白两大系列,赤汤的味重色
中甸高原鱼
2023-12-17
中甸高原鱼
分
中甸重唇鱼和属都裂腹鱼两种,均为中甸高原特有的鲤科淡水湖泊鱼类。中甸重唇鱼体型长,多为圆简形或略侧扁,口下位,须一对,咽齿两行
濮阳壮馍
2023-11-30
濮阳壮馍
分
素和荤两种,素的馅一般由粉皮和葱加上一些当地的特色原料制成;荤的是由肉和调料制成。濮阳壮馍与羊肉搭配成为羊肉壮馍,羊肉
融水禾花鱼
2023-11-19
那些禾花鱼苗,都是苗胞们在清泉中用古老的方法培育的,然后把鱼苗
分
养到各梯田中。禾花鱼从不喂什么东西,吃的都是一些天然水虫子和滋生在禾苗上的害虫,更是以禾花为主食。每年的六七月份,正是禾花盛开的时候,那些糯米禾花,在风中飘落入田
红桃粿
2023-11-11
制桃粿
分
皮与馅两个部分。皮用大米作原料,加红米曲用家庭碓臼舂捣成粉红色细滑粉末,然后用温水搅拌搓捏成大块团状,下蒸笼至半熟取出,在砧板上反复揉锻,即可
沙溪走地鸡
2023-11-09
选用的鸡均在2至3斤左右,拔毛后,
分
几次进水,并用冰水过冷河,然后用姜蓉、酱油等调料,吃食时沾着调料吃,这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受中山人和港澳地
林河酒
2023-10-13
林河酒:林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品,是用小麦、大麦、碗豆定比制曲,高粱为料,古井汲水,泥池发酵,沿袭混蒸老五甑及低温入窑,长期发酵,香坯回池,缓慢蒸馏,然后量质摘酒,按质并坛,
分
坛设卡,分级陈化贮存,精选优质勾调而成。它保持了林河古酒
南胜麻枣
2023-09-15
南胜麻枣选用上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等原料,
分
三道工序精制,先将糯米和角棕芋加工成麻枣胚(即麻枣心),然后用花生油炸涨,再配料混拌白麻作为枣糕。特点是皮酥而脆、片嫩而甜,富有韧性,有独
北寨麻皮
2023-08-10
主要品种为线麻,线麻
分
雄雌两种。雄麻又称夏麻,皮软,色亮,性韧,开花不结籽,夏季收获。雌麻又称秋麻,皮厚,色黄,结籽不开花,秋季收籽,可炸油,麻皮可供织。近年来,随着北寨小麻油加工企业的扩规壮大,
故城龙凤贡面
2023-08-03
传说一:故城龙凤贡面
分
圆条和扁条形两种,圆条细而长,中间有孔,称龙须面;扁条平而直,薄如纸,称凤尾面。此面起源于明朝,为衡水故城镇
黔东南香猪
2023-07-08
该香猪的体型
分
大、小两
拌蚬子
2023-06-18
韭青洗净,放入开水内烫透,用凉水淘凉取出,控净水
分
装盘。上面放蚬子肉,用以上调料兑好的汁,浇上即成。
四皓碑林园
2023-10-03
陵前栋宇数楹,中有四短碣,
分
镌皓图,古貌俨如。名流经此,每多留题焉
园庄龙凤山慈灵宫圣祖妈庙
2023-12-19
园庄龙凤山慈灵宫圣祖妈庙:在仙游县的园庄镇有四个说闽南话的村庄,
分
别是东坪、六户、义路、岭北,这四个村于1955年从泉州划给仙游后一直由园庄镇管辖至今,现任的泉州市市委书记郑新聪就是义路村人。在六户村水沟洋上山的路已经通水泥路,一直修到慈灵宫圣祖妈庙。圣祖妈是
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