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黄石文庙
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37
条
大冶糊面
2023-12-21
大冶糊面:大冶糊面,是
黄石
大冶市内的一种特色小吃。当地大爷糊面的制作工艺十分讲究,主要以面条为原料,制作时先将面条弄煮熟,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮。3、待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别之处就是面条短,面煮熟后即可。成品后面中有糊、糊中有
珍珠果米酒
2023-10-20
它是以优质糯米为原料,用
黄石
特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。含有
宁都黄鸡
2023-09-22
原产于江西省宁都县
黄石
、对坊等南部乡镇,至今已有1500多年的饲养历史。宁都县出版最早的志书——《宁都直隶州记土产记羽类》中有这样记载:
金牛千张皮
2023-12-21
金牛千张皮:金牛千张皮,是
黄石
境内大冶金牛镇内的一种传统小吃。当地千张皮的制作工艺十分讲究,主要以黄豆为原料,制作时先将黄豆制作成豆腐脑,再用竹具搅匀,用瓢浇进跟布巾大小的木匣上,每浇1层就盖1层棉布片,然后再用木杠将略小于木匣的木头压进匣内,将水榨干,再把布
凉州八景盘
2023-07-28
凉州八景盘:凉州八景以雷台、
文庙
、天梯山大佛、白塔寺、古钟楼、罗什寺、海藏寺、古城楼等为主题,边沿24朵云纹代表24节气,寓意节节吉祥如意,展现了威武古代灿烂的历史文化。具有极高的欣赏研究价值和收藏价值。
州城蒲草
2023-07-03
从老西门里到小西门,到南城角桂井子西边;南门的东西两边;大东门西大学街(今
文庙
村)一带;北门里以东和现在的清真寺附近,环城多是水坑。水坑里长满了蒲草,总面积约2000多亩。直到上世纪六十年代以前,仍然盛产蒲草。州城的蒲草有两种,
汝帖
2023-10-17
汝帖:《汝帖》是汝州
文庙
的一大亮点,与《淳化阁帖》、《泉州帖》、《绛州帖》并称为四大名帖,由宋大观三年汝州郡守王采集《淳化阁帖》、《绛州帖》及三代而下迄于五季字书百家刻成,金文、篆、隶、楷、行、草诸体兼备,是我国古代碑帖之珍品。图为《汝帖》局部。《汝帖》是汝州
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