找到 黎里古镇的特产小吃有哪些 相关特产共 7500 条
豆腐馒头
2023-09-04
豆腐馒头:豆腐馒头介绍:豆腐馒头是嵊州地区最著名的小吃,不可不尝。说是馒头,其实只比小笼略大些,皮却是汤包般厚薄。透明的皮子里是嫩白的碎豆腐和肉冻做成的馅子,若是考究些还会加上虾脑。吃的时候,在小碟里倒上醋,拌上鲜红的辣椒酱,将豆腐馒头蘸上调料,一口一个,鲜美
峦城粉仔
2023-11-22
峦城粉仔:峦城粉仔是当地家喻户晓的美食,在横县的不少美食店都有出售。据说,过去在峦城镇的街上,常有人用扁担挑着这种粉沿街叫卖,很快就会卖光,所以得名峦城粉仔。但准确的说,这道小吃应该叫做头菜猪肉夹心粉。这道小吃中的头菜,是横县的特产之一,已获得国家地理标志认证
芸豆卷
2023-06-09
芸豆卷:芸豆卷原是民间小吃,后成为宫廷小吃品种。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召进宫内品尝,觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的御前御点。制作方法:芸豆卷要用白芸豆破碎去皮,放在盆里用开水浸泡一夜,将豆皮泡出浮水面去净,再用温水淘净。用淘
官田贡米
2023-12-24
官田贡米:官田贡米官田贡米是银桥乡官田村的特产。官田贡米:有乌脚站,叶里藏两个品种。乌脚站株高约95cm,穗长约30cm,谷粒稀疏,株杆细长,叶较窄,茎杆根部为乌黑色,叶里藏株高约90cm,穗长约26cm,谷粒紧凑,株杆粗壮,叶较宽浓密,谷穗藏了于叶中,亩产均
荞面灌肠
2023-08-13
荞面灌肠:荞面灌肠是随处可见的小吃了,周边的县市叫碗托。制作方法是把荞麦面调成糊状,盛在容器里,上火蒸熟,冷却后脱离容器,叫碗脱比较形象。但从名小吃的角度看,灌肠才能说明问题的核心。正宗的或者说是做得好的,利滑爽口,有一种直下腹中,味进肠内的感觉。类似于酒,好
蒿子粑粑
2023-12-06
蒿子粑粑:蒿子粑粑是皖南一带的小吃,因其色调而得名,在六安一代也是非常出名的小吃。蒿子粑粑是一种容白蒿、米粉、腊肉、蒿叶之称的圆饼类食物,可用蒸笼蒸,也可用平锅焊,热吃冷食均可。蒿子粑粑可炸可蒸,味道都十分好,炸至边缘泛出金黄色即可,外面的皮香酥无比,里面的味
巴里坤野蘑菇
2023-08-01
巴里坤野蘑菇:巴里坤野蘑菇是新疆哈密地区巴里坤县的特产。巴里坤的野蘑菇有著独特的诱人魅力,因巴里坤县在东天山脚下,所以出产的野蘑菇也叫天山野蘑菇。地处东天山脚下的巴里坤哈萨克自治县分布着大面积的原始森林,森林里有种类繁多的野蘑菇,晾晒野蘑菇干成为当地民间的一种
大饼鸡蛋
2023-06-11
大饼鸡蛋:大饼鸡蛋是天津的小吃,天津的大饼鸡蛋,有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料,比如孜然面儿,很有风味,嫩嫩的一张鸡蛋饼,夹在大饼里,抹上甜面酱辣酱油,有的加上一根火腿肠,也很顶饱,据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭,正所谓甲之蜜糖乙之砒霜,有人觉得辛酸
玉林猪脚粉
2023-11-23
玉林猪脚粉:玉林猪脚粉玉林被称为小吃之都,而其中的猪脚粉更有其独到滋味。最关键的,就是猪脚的炮制:煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡,再放到有八角、蒜米、姜糖等各种配料的卤汁里煲,最后加上滚热的烫粉,就宣告大功告成。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄,配以草果、茴香
火烧粑
2023-07-16
火烧粑:火烧粑是沙洋农家传统的民间小吃。在沙洋流传已有一百余年的历史。它是小麦面或苞谷面用冷水和好后,做成圆圆的粑粑放在火塘里,用燃烧过的柴火灰埋好,再堆上正在燃烧的柴火,烧上一段时间,从灰里刨出来,这就是火烧粑。拍去上面的灰尘,火烧粑焦黄锃亮,香味扑鼻,甜滋
凉粉饺子
2023-07-15
传说是以前饺子不够吃就添加了凉粉增加份量,现在已经成了别有风味的洛宁小吃。凉粉有清凉粉和黄凉粉,清凉粉是淀粉制成,黄凉粉是玉谷面制成。凉粉饺子汤里,除了凉粉饺子外,还可以加入肉和菜类。一家人热热呵呵在一起,香喷喷地
煎酿三宝
2023-12-04
煎酿三宝:香港煎酿三宝是香港街头小吃之一,虽然名字里有三宝,但这种香港街头常见美食的种类,却绝不止三样那么少。所谓煎酿三宝,就是把新鲜打出来的的鲮鱼肉,酿在茄子、青椒、油豆腐、红肠、香菇等不同食材上,在铁板上煎香后,淋上酱油乘热吃。喜欢吃辣的,还可加点辣椒油。
刘家羊肉
2023-10-03
最早刘玉珍的老爷爷有两手绝活:煮羊肉、炸大虾,是当时方圆几十里有名的小吃,这门手艺老爷爷是怎么学来的,已不得而知。当时还没赶跑日本鬼子,老爷爷煮的羊肉有时被鬼子抢来吃了,吃完了他们竖起大拇指嘴里不断地喊
油馍头
2023-12-05
油馍头:油馍头是河南地区的著名小吃,河南人喜欢把它当作早餐吃,口感外酥里嫩。油馍头也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头,是北方传统面食小吃,类似油条又和油条不同。总之它是发面油炸后的食品。在北方一带广为流传,早上吃油馍头,配上豆浆、素氽汤、肉丸子方便面,或者胡辣汤是北
浚县王桥豆腐皮
2023-07-15
浚县王桥豆腐皮:浚县王桥豆腐皮是河南省鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产。王桥村素有豆腐故乡之称,王桥豆腐加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。豆腐皮薄而筋道,为凉拌佳品,豆腐和豆腐皮除供应本县外,还畅销邻近数县及安