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去骨腊鸭
2023-11-06
去骨腊鸭：去骨腊鸭去骨腊鸭，是将肉鸭的头上颗、胸笼骨、颈骨、翼曲尖、鸭脚除去，只留下腿骨、翼骨与皮肉全身腊干，称为去骨腊鸭。只取去鸭的头下颚、肠、肾、肝脏，全身骨肉腊干，称为有骨腊鸭，省内市场上称为南安庄。有骨腊鸭腊晒过程中，工艺上将鸭颈弯屈，贴近鸭身旁，成全
黑河苏波汤
2023-12-20
黑河苏波汤：苏波汤是由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶，配牛肉或牛骨煮制而成，在黑龙江有很多俄罗斯风味的美食，这道菜就是最著名的俄式美食之一，几乎是到黑龙江一定要吃的，尤其是黑河最有名，由肉汤加时令蔬菜熬成的，佐料主要是桂树叶，洋葱，胡萝卜，还有黑胡椒，是最
飞鹤乳品
2023-06-21
飞鹤乳品：飞鹤乳品2004年阜阳大头娃娃事件后国家质检总局公布了劣质奶粉生产企业黑名单，其中没有一家黑龙江企业。最近，众多知名乳企被检出三聚氰胺，唯独黑龙江奶粉企业因合格率达98%而声望陡增，黑龙江已经成为中国最有信誉的优质奶粉地域品牌。
鸡西大马哈鱼
2023-08-19
鸡西大马哈鱼：黑龙江大马哈鱼产于中国黑龙江乌苏里江，大马哈鱼，又称大麻哈鱼，属鱼纲、鲑科。大马哈鱼属溯河洄游鱼类。它的习性很古怪，每年春天，幼鱼刚孵化出来，就从黑龙江、乌苏里江顺水而下进入大海，摄食生长。经三、五年成长之后，到九月初，成熟的大马哈鱼要产卵了，它
旅游工艺品和旅游纪念品
2023-11-25
旅游工艺品和旅游纪念品：文昌市有十多家旅游工艺和旅游纪念品加工厂。主要产品是椰雕、贝雕、花梨木(降香木)雕、海石花、龙虾标本、海龟标本、十三鳞标本等，以及各种贝类共有80多个品种。产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、港澳台等十多
糖醋里脊
2023-08-21
糖醋里脊：糖醋里脊的由来：黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用：里脊富含维生素A、B1，含有蛋白质和脂肪酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
松子里脊
2023-08-21
松子里脊：松子里脊的由来：黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用：里脊富含维生素A、B1，含有蛋白质和脂肪酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
穆棱黑木耳
2023-06-21
穆棱黑木耳：穆棱黑木耳是黑龙江牡丹江穆棱市的特产。所在地域:黑龙江申请人：穆棱市食用菌协会所在地域:2014年地域范围穆棱市位于黑龙江省东南部，东与俄罗斯有41.8公里国境线，南与吉林省汪清县接壤，西和林口县毗邻，北与鸡西市相接。穆棱黑木耳地域保护范围面积61
讷河小公牛肉
2023-06-21
讷河小公牛肉：讷河小公牛肉是黑龙江齐齐哈尔讷河的特产。讷河小公牛肉黑龙江省讷河市现辖行政区域《黑龙江省讷河市人民政府关于划定讷河小公牛肉地理标志产品保护范围的函》，讷政函〔2013〕18号黑龙江恒阳牛业股份有限公司企业标准：Q/HHY0004S2014《讷河小
逊克金南瓜
2023-08-21
逊克金南瓜：黑龙江省逊克县高滩南瓜生产基地位于黑龙江南岸，属高纬寒地，沿江平原地区，适宜种植南瓜。依托天然的自然地理资源，逊克县有多年种植南瓜的历史，生产的南瓜色正、肉厚，被山东等地客商友好称为黑龙江南瓜代表。
熘鱼片
2023-08-21
熘鱼片：熘鱼片的由来：是过去渔民传统做鱼方法由现代人改变制作手法演变而来。黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用：含有高蛋白质和氨基酸、矿物质、维生素等。有降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病的功效。
汤原大米
2023-06-20
汤原大米：汤原大米是黑龙江佳木斯汤原县的特产。汤原县稻米栽种有着近百年的历史，是中国寒地绿色大米的主产区，是黑龙江最早种植水稻的县份之一，也是三江平原的水稻发源地。好山好水出好米，汤原大米具有特殊的品质和口感，这和汤原独特的生态环境、土壤特点、灌溉水源、气候条
