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宜兴百合
2023-08-27
宜兴百合：江苏宜兴紧靠太湖，气候温和，土地肥沃，所产百合，不但产量较高，质量在全国也属上乘，至今已有三四百年的栽培历史。百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。煮熟后的百合略带苦味，但细细品来，则苦味变甜，甜而
凉城蔬菜瓜果
2023-08-14
凉城蔬菜瓜果：凉城县麦胡图镇，地处集宁、丰镇、大同三角交通要道，因日照充足、土壤肥沃、水源丰富，自古以来就是种植瓜果蔬菜的基地，麦胡图香瓜、麦胡图吊瓜、麦胡图123苹果等得到来往客商和各地群众的一直好评和喜爱，产品远销江南。2007年麦胡图建成60个蔬菜大棚（
红皮板栗
2023-09-09
红皮板栗：产于安庆市太湖、岳西、潜山山区。鲜栗可生吃，亦可熟食，香甜可口，营养丰富。太湖大红栗为板栗中的佳品，栗呈红棕色，光泽鲜艳，早熟、个大、壳韧、肉丰、味甜。(安庆)
扒黑猪脸
2023-06-09
扒黑猪脸：几年前，第一道申请国家专利的名菜———扒猪脸叫响了京城。如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。吃扒猪脸图的是，香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的扒野猪脸，给食客的感觉更好。理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分布与
扒猪脸
2023-06-09
扒猪脸：扒猪脸6年前，第一道申请国家专利的名菜———扒猪脸叫响了京城。如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。吃扒猪脸图的是，香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的扒野猪脸，给食客的感觉更好。理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分
酸菜汤
2023-12-04
酸菜汤：到藏胞家作客，一般都要请你吃酸菜汤。酸菜汤味道好，还可以调节口味，增大食欲，增加胃酸的分泌，起到改善消化的作用。除此而外，吃酸菜还可以多排汗，有的人吃过便汗流浃背，可防治感冒。酸菜的做法很简单，把一般的蔬菜叶煮到快熟时，取出冷却，然后装入坛子或木桶里，
翠竹制品
2023-09-08
翠竹制品：临安农村大多数农民家庭房前屋后翠竹青青，竹影婆娑，一派青新优雅的江南庭园风光。宋代大诗人苏东坡出任杭州通判时来临安，看到山区绿竹俏立、苍翠欲滴的农家小景、顿时诗兴大发，写下了可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人谷的诗句。不可居无竹便成了人们的
湖羊肉
2023-08-29
湖羊肉：湖羊产于沿太湖周围及临近地区。源于北方蒙古羊，南宋时期随北方移民南下带入太湖地区饲养、繁衍。湖羊属于羔羊品种，个体小。湖羊肉肥而不腻、细嫩爽口，下火锅最佳，较有特色的还有湖式剪羊肉、洗沙羊尾。
湖州银鱼
2023-08-30
湖州银鱼：产品名称：银鱼产品产地：浙江湖州产品特点：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银产品成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸产品简介：银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰
大田猪骨头
2023-06-29
大田猪骨头：到大田县做客，热情的主人或许会请你去啃猪骨头。石牌镇，一个小小的山里小镇，居然有七、八家专营猪骨头的饭店。客人进门，店家连问都不问，直接在菜单上填上一盘猪骨头，然后才问还要点什么菜。很快，一盘冒着热气的猪骨头端上桌，一啃，嗯，不错；再啃，哇，好棒！
