湖州银鱼
2023-08-30
820 浏览
产品名称：银鱼
产品产地：浙江湖州
产品特点：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银
产品成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸
产品简介：银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品，太湖牌冷冻银鱼在国妹上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干，色、香、味、形，经久不变。烹制前，用水浸一下，柔若无骨，制成各类应时名菜，不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池，西湖，成为当地的名特产。
产品典故：春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼就被列为“贡品”。
周边攻略
湖州藏龙百瀑好玩吗 藏龙百瀑附近住宿 藏龙百瀑游玩攻略
2024-11-11
147
-2024云上草原滑雪场什么时候开业
2024-11-09
353
安吉旅游景点及住宿攻略
2024-11-07
448
浙江安吉荣耀天空之城有哪些玩的
2024-11-01
574
南浔古镇门票多少钱
2024-10-27
529
长兴农家乐旅游攻略
2024-10-20
606
安吉江南天池滑雪场在哪怎么去
2024-10-18
507
莫干山有什么好玩的地方
2024-10-11
413
太湖龙之梦乐园门票多少钱
2024-10-11
597
德清下渚湖湿地公园门票多少钱 附优惠政策
2024-10-01
251
