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环翠大花生
2023-10-09
环翠大花生：环翠大花生是山东省威海市环翠区的特产。环翠区大花生的特点是果型大，籽粒饱满，皮果清白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口，蛋白质和维生素含量高，含有多种氨基酸，营养丰富。环翠区是大花生的主要产区之一，它的特点是果型大，籽粒饱满，皮果清白，果仁色泽鲜艳，清脆
彩衣街张氏住宅
2023-05-03
张氏住宅位于彩衣街24号，为张安治住宅，建于清末民初。张安治（19111990），号汝进，笔名张帆、安紫，扬州人。曾习中国画于谢公展，后深得徐悲鸿器重，先后任职于南京美专、中央大学艺术系、广西艺术馆及中国美术院
广式肠粉
2023-11-18
广式肠粉：菜系：粤菜口味：鲜香价格：10元以下原料：淀粉1000克，甘栗粉200克，香菜两棵，辣椒酱100克，盐少许。制作方法：1．将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时。2．将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿。3．上笼后搁置
庙堂巷近代住宅
2023-04-01
庙堂巷近代住宅位于养育巷庙堂巷，1991年被列为苏州市文物保护单位。该宅原为雷允上国药店业主别墅，建于1935年前后，占地2660平方米。原西部中式庭院已废，现存东部西式两层楼一幢。楼坐北朝南，面阔三间，平面呈凹字形
富贵巷明代住宅
2023-07-19
富贵巷明代住宅位于崇川区富贵园新村，为南通市文物保护单位。保护范围：东至围墙，南至富贵园9幢现状建筑，西至富贵园新村现状小区道路，北至富贵园6幢现状建筑。建设控制地带：边已建成居民小区，不划定建设控制地带。
弥驼巷赵氏住宅
2025-05-01
赵氏住宅位于弥驼巷10号，民国建筑。住宅东西二条轴线，东路为一花园、一花厅。现为赵芝山后裔赵杰居住。花厅现已改建为住宅，但结构还保持原状。西路为前后四进，面阔三间，住宅之间均以天井相连。现西路四进为彩衣社区办公用房
环江牛角寨瀑布
2023-09-04
环江牛角瀑布景区是2009年环江县最新发现的原生态旅游观光瀑布群，因于此处发现大量牛角状化石，故得名牛角寨。目前环江县旅游局正在投入资金进行环境改造。景区位于环江毛南族自治县明伦镇八面村牛角屯，离县城45公里
下坝尾典型民居住宅
2023-09-26
下坝尾典型民居住宅下坝尾典型民居住宅位于西畴县城南郊5千米下坝尾村，占地面积4000平方米，系清光绪年间地方富豪的住宅。分东、西两个宅院，西宅为两个四合院组成，属清代乡间豪门典型民居建筑，东宅距西宅20米，为三合院，是民国初年仿法式民居住宅
甬式鳝鱼
2023-06-24
甬式鳝鱼：姜、韭菜切断，鳝丝、姜丝下6成热油中煸炒，加料酒、葱姜水、酱油，盖盖稍焖。再下笋丝、清汤、韭菜、葱丝烧开，勾芡后淋香油，撒胡椒粉即成。营养价值:鳝鱼南方人都爱吃鳝鱼，不仅因为它肉嫩，而且它的营养价值很高。鳝鱼身上有一种黏液，这种黏液是由粘蛋白和多糖类
广式烧腊
2023-11-17
广式烧腊：广式烧腊烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，
广式烧鹅
2023-12-11
广式烧鹅：烧鹅作为粤菜之一，一直深受广州街坊的喜欢，素有北烤鸭，南烧鹅的说法。烤制好的烧鹅色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜。鹅公村是一间以鹅为主题特色菜、农家菜的餐厅，专业做鹅十几年。招牌至尊烧鹅烤制的外酥里嫩，肉质非常扎实。肥瘦相间的鹅肉，一口下去，
冯式如宅
2023-10-21
冯式如宅坐落于梅李北街，坐西朝东，为典型江南地区清代风格建筑，总面积800多平方米。据冯宅的第四代传人冯栋鏐回忆，该宅为其曾祖父冯式如所有，冯式如祖上在西街沿河养猪为业，到冯式如时买下北街两间老宅，之后逐渐扩建旁边北路建筑，形成现有规模
琼式烧鱼肚
2023-12-14
琼式烧鱼肚：琼式烧鱼肚是海南宴席菜中必备的菜肴，且是最能显示宴席档次的大菜，也是海口传统宴席名菜。鱼肚是名贵的食材，与鲍、翅、参并称四大海味，在制作琼式烧鱼肚时，需要泡、发、炖，烹饪的时候也有各种讲究，海南厨师喜欢用青菜这般普通的绿色蔬菜来搭配。作为海南十大名
广式烧腊
2023-12-11
广式烧腊：广式烧腊是一道广东名菜，一般分为烧味类、卤味类、腊味类，包括烧鹅、烧乳猪、烧乳鸽、叉烧、白切鸡、卤水鸭、卤水肠、腊肠、腊肉、腊鸭等等。广式烧腊，三味俱全（酱香味、腊香味、酒香味），色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口。越秀区的九爷鸡和胜记烧腊等，都是吃烧腊的