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桑葚
2023-08-06
每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。现代研究证实,桑
薛庄村凉粉
2023-08-02
薛庄村凉粉:薛庄村凉粉薛庄村凉粉由绿豆做成,每年春末至中秋,为卖凉粉的旺季。该村凉粉分两种:一是浑凉粉,呈蛋青色,用刀切条,吃着略有浆溺味,很美口;另一种是白凉粉,透明天白,用挠子刮丝,或用刀切条吃着清凉可口。其调料主要是:盐、醋、蒜和小磨香油。凉粉是夏季消暑
城步猪血丸子
2023-07-19
城步猪血丸子:猪血丸子城步猪血丸子又称血吧或猪血粑,每年的十一、十二月份,当地几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。血粑豆腐的制作在当地可谓非常讲究。猪血采用刚宰杀的活
襄阳腊肉
2023-07-17
在乡村,每年腊月都有宰年猪的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以腊肉成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕。炕常年烧
剑川青头菌
2023-07-09
剑川青头菌:青头菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。青头菌为真菌?植物门真菌绿菇的子实体。菌盖宽3—12厘米,初球形,很快变扁半球形并渐伸展,中部常稍下凹,不粘,浅绿色至灰色。菌肉白色,味道柔和,无特殊气味,炒吃味鲜美。青头
千佛竹根姜
2023-07-07
千佛竹根姜:千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史,据《保宁府志》记载,阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜,每年秋天新姜收获后,都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售,目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇,面积上万亩。阆中当地人民将
腊蹄子
2023-07-04
最正宗的腊蹄子是每年冬季,土家人把自家的年猪肢解后趁着余热,洒上佐料淹上3~4天,让其味完全渗入猪肉中。然后,将猪肉悬挂于火坑上,用松柏枝、桔树枝、橘皮等点火慢熏成一块块微黑或者腊黄色的腊肉。熏好的腊肉挂在屋外,一个冬季都不会坏
乐平香烟糖
2023-07-02
历史上,每年腊月里,家家户户多多少少都要做一点香烟糖,因是为过年而特制,又叫年糖。做香烟糖是一个很复杂的过程,从熬糖、搭糖、打包、灌馅、抽糖至剪糖整个过程必须
洛邑古城门票价格开放时间及游玩攻略
2024-05-23
洛邑古城是作为十三朝古都的洛阳其中的一座城,虽然洛邑古城现在还在大兴土木,但是每年还是有很多海内外游客都蜂拥而至洛邑古城,白天的洛邑古城有着浓厚的悠久年代气息,晚上的洛邑古城则是现代与古风的结合,还有汉服表演,可谓是一个旅游的好地方,而洛邑古城附近的美食也有很
宁远古城
2023-05-22
兴城县志载历史上兴城这个名称最早的纪录在辽代,辽圣宗统和八年(公元990年)设兴城县(治所桃花岛郡今钓鱼台街道海口),这是兴城这一名称的最早由来,那时与许多同命运的小城一样默默无闻,直到了凤阳出来那个朱皇帝的时候,开始著名的汉墓唐塔朱打圈大修各地城池堡台以做防
黄洛瑶寨
2023-05-01
黄洛红瑶寨背靠龙脊山,面临金江河,处于龙脊梯田开始向上盘旋的地方,龙胜县距离桂林市区100公里。这个红瑶寨子因获基尼斯总部颁发的长发村证书而名扬天下,成为龙脊梯田景区的又一个世界一绝。黄洛瑶寨是龙脊十三寨中唯一的瑶族村寨,居住着清一色的红瑶族
韩文公钓鱼台
2023-06-18
韩愈离任,北宋开始,韩公在阳山古迹扬名于世,连州刺史林概慕名访查,为韩公读书钓鱼两台作牌记
九遮山
2023-07-23
九遮山是因从遮山口开始,至东江村这一段近5公里的沿溪山路,有九座山峦迎面而立,构成了九处遮挡而得名