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找到 2月21日起西安恢复开放景区名单 相关特产共 972
凉拌酸蚂蚁
凉拌酸蚂蚁
2023-12-16
成虫具有较浓的酸味,它常在竹丛、树垭比面瓜大几倍的圆巢。春末夏初,蚁巢中大部分是黄豆般
菜远炒水蛇片
菜远炒水蛇片
2023-12-14
水蛇剥皮去骨后切片,配鲜笋、碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰,鲜肉色泽
玉米馍
玉米馍
2023-12-09
炉城大米昂贵,知炉城爱吃玉米,又爱吃焦粑(一种以面粉酥肉馅炕饼的小吃)习惯,用金钩鲜肉做馅,仿效焦粑的做法,用上等玉米面,创造出
洞子口张凉粉
洞子口张凉粉
2023-12-07
用净饭米淘净和水入磨推细,入锅中加石灰水边煮边搅拌,片子时改用文火焖20—30分钟起锅,盛于盆内,晾冷成米凉粉。L77凉吃:切细长条,加酱油、醋、熟油辣椒、花
酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉
2023-12-06
酸是陈醋的酸、辣是近几年流行的小米辣的辣,而且带有麻油的香味,有一点
郭庄煊饼
郭庄煊饼
2023-12-06
武城煊饼
李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼
2023-12-04
熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内层,便于夹肉而食,再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食
白散
白散
2023-11-23
选用的糯米要纯净、粒大、粘性好、洁白,筛去碎米后,置容器中浸泡一夜,滤、晾干。2、笼蒸。把糯米放置蒸笼中,用猛火
桶皇鸡
桶皇鸡
2023-11-17
桶皇鸡:客家餐厅都以售卖桶皇鸡为荣,更有店铺自开店每日统计桶皇鸡的销售数量。没吃过它,你就没吃过客家菜。按照客家人的风俗,无鸡不成宴。在和兴客家王,桶皇鸡是大师傅以民间找来的秘方酱料腌制,再用木桶密封后蒸熟,蒸熟后的桶皇鸡保持原汁原味,蘸料也是用蒸出的鸡汁调
娄星口味虾
娄星口味虾
2023-10-27
从盆中拎一只肥大通红的虾子,两手使劲一撕,扯下两只虾钳,然后轻轻掰开虾壳,露出弯月般的虾肉,不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。
黄酥饼
黄酥饼
2023-10-21
盘面,将和好的面团倒入面盆中揉好,用手急速来回摆打,抢沫子,一气揉合拢架,使面不刚、不软,在揉搓时还从四面八方用锤子镞面,用刀剖开,反复翻滚揉搓直到把面揉精神,揉好的面基本达到手光、盆光、面光为止
东坡扣肉
东坡扣肉
2023-10-20
东坡扣肉:东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法:净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不。据杜厨师长介绍,银鹏酒店的做法是将肉洗净后,抛油锅使皮松脆,再上色并炸一遍,继而码味,上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄,肥而不腻,甜咸均有,香味浓郁,口中肉感十足
土家西兰卡普
土家西兰卡普
2023-10-20
在土家族习俗中,土家姑娘从十一、二岁就开始学习彩织。姑娘结婚时必须有自己织出的打花铺盖作嫁妆。因而,土家姑娘在婚前的日
糨模人泥塑
糨模人泥塑
2023-10-11
初期的糨模人泥塑作品一般为制作简单的耍货类玩具,历经技艺传衍,至第二代李振全才逐步将
王阁红酥肉
王阁红酥肉
2023-09-27
王阁红酥肉:制法:(1)五花肉洗净,在离皮5毫米处下肥瘦肉排斩成茸,放碗内,加鸡蛋、调料,用少许清水搅拌粘性,再把五花肥膘面上剞荔枝花刀,用调料腌好待用。(2)把肉茸抹在肉面上,撒一层生粉,再抹光滑,改刀切成骨牌块,待用。(3)炒锅上火,加油烧成六、七成热,