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海菜包子
海菜包子
2023-12-05
用海菜做包子,是大连地方特色小吃,可用来做包子的海菜有菠菜、青菜、紫菜、绿菜等,而最好的莫过于一种叫做老鼠尾巴和麻线的海菜。海菜包子不仅味道鲜美,而且营养丰富。据
龙泉桃片
龙泉桃片
2023-12-08
龙泉桃片:成都龙泉龙东桃片厂建于1989年3月,自厂成立以来一直以质量第一,诚信发展为宗旨,先后获得天府食品博览会银奖、成都首届名优农副产品展银奖、全国菜篮子工程成果展金奖、全国民优企业成果博览会金奖、国际高新技术成果展金奖等荣誉称号。龙泉桃片采用古永宁(今泸
凤尾酥
凤尾酥
2024-01-11
凤尾酥:成都凤尾酥是川式名点之一,相传始于明代,是由宫廷筵席点心演变而来。外表呈浅金黄色,外酥内软,趁热食用倍觉鲜美。凤尾酥的芯料随季节而变化。根据不同的芯馅,分为鲜花凤毛酥、龙虾凤尾酥、金钩凤尾酥等等(成都),凤尾酥,凤尾酥简介,新都区特产
金银制品
金银制品
2023-12-08
金银制品:成都金银制品悠久,出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。成都银丝工艺品,因其工艺精湛而最具魅力。银丝工艺品制作时抽白银成丝,运用填、垒、穿、搓等技法,不用胎胚即成型。成品造型生动、剔透玲珑,堪称一绝。银丝和银片采用平填、累丝、镶嵌、烧蓝、浮雕等
纹鳝
纹鳝
2023-11-10
文、蒸、烘炒等制法均味美可口,三洪奇、叠石和容奇是主要产地。江内河和大良碧鉴所产的,叫做蓝鳝。一般制法是把鳝切成46厘米一段段,用大蒜头、叉
定安花生油
定安花生油
2023-07-23
斌摄
海蜒
海蜒
2023-09-06
海蜒:海蜒,或叫艳,产于渔山列岛清水海域,有200多年捕捞历史,列为海味珍品,素负盛名。海蜒味鲜美,色白,可泡汤、炒蛋炒菜、拌咸菜等。海蜒在清代被诗人李邺嗣称作咸,且有诗说一瓶蟹甲纯黄酱,千箸鱼头细咸。
夫妻肺片
夫妻肺片
2023-12-18
夫妻肺片:夫妻肺片是一道四川成都传统名菜,属于上河帮蓉派川菜,此菜通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面而成。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。该菜品原由成都郭朝华、张田政夫
蜀笺
蜀笺
2023-12-07
笺,就是成都古代一种著名的加工纸。《辞海》说:笺,精美的纸张,供题诗、写信用。唐代,成都笺纸列入纸之妙者。据李肇《周史补》记载,有麻面、屑骨、金花、长麻、鱼子、十色笺。陆龟蒙有诗称赞鱼子笺,捣成霜粒细鳞鳞,知
大邑黄连
大邑黄连
2023-12-07
大邑黄连:大邑黄连位于大邑县,是成都中药材生产基地。用于温病高热、口渴烦躁、血热妄行、以及热毒疮疡等。简介大邑黄连在大邑县出阝江镇马桥村海拔1100米高的九顶山一侧看到,几个硕大相连的山头墨绿一片,充满生机活力。原来,这是大邑县引进的四川图蓝药业成都药材种植有
鲜藕丝糕
鲜藕丝糕
2023-12-02
原产于四川内江等地,被美食家称之为小吃中的阳春白雪,后经成都龙抄手餐厅加以改制成为成都名小吃。四川内江等地创制的鲜藕丝糕,是采用新鲜嫩藕,运用煮、冻的方法精制出的一款甜味小吃。成品呈玫瑰红色,晶
马井手工挂面
马井手工挂面
2023-12-02
每年运销成都约十万斤。民国二十七年,清泰和挂面参加成都展销,颇受好
土门泡海椒
土门泡海椒
2023-12-06
土门泡海椒:夹江县土门乡是夹江县的椒之乡,所种植椒的品质佳、外形好。近几年已经形成了一套完整、先进的椒加工技术,特别是其土门泡海椒独有的色、香、味,使之已经形成了独具地方风味的产品和知名品牌,该产品不加保鲜剂,是纯天然的绿色食品。
清水河海红果
清水河海红果
2023-06-15
清水河海红果:红果简介源自晋陕蒙交界处,其中内蒙古呼和浩特清水河县的红果分布最广,品质优良。红果已有800余年历史,是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。叶长5——250px,叶宽2——100px,叶柄长2——75px。完
天水丝毯
天水丝毯
2024-01-09
天水丝毯:天水丝毯采用绢丝和丝,经过精心加工处理而成。产品精良,图案新颖。富含寓意,色泽鲜艳,立体感强。产品共有近二百种,远销十几个国家和地区。,天水丝毯,天水丝毯简介,清水县特产