投稿    搜索
搜 索
找到 2022都江堰秋季看彩林红叶银杏的地方推荐 相关特产共 7500
巍山扒肉饵丝
巍山扒肉饵丝
2023-12-22
巍山扒肉饵丝:饵丝是云南人喜爱吃一种米制品,持续年代无从考证。巍山饵丝色泽洁白,质地细嫩并有筋骨,经沸水烫后不糊不烂又入口柔糯。除了出众饵丝质地,更大亮点是那独一无二配料扒肉。巍山大街小巷,都可寻到大大小小的扒肉饵丝店,家家都地道,虽为同源,可细细
曲靖烧饵块
曲靖烧饵块
2023-12-20
曲靖烧饵块:曲靖人酷爱米制品,光饵块一样就有很多品种,筒状,饼状,丝状等等。有一种饵块,做得很薄,形状是圆,盘口般大小。这种饵块是专门拿来烧吃,所以约定俗成称之为烧饵块,独曲靖所有。在昆明等地虽也有烧饵块,不过那是长方形,吃法上也较曲靖烧饵块不同。
赫哲人鱼宴
赫哲人鱼宴
2023-12-19
赫哲人鱼宴:在佳木斯,赫哲人饮食很有特色,鱼必不可少,素有鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲人家说法。炒鱼毛就是将鱼烘炒至碎末而食之,近似鱼松吃法。鱼刨花是赫哲人最喜爱吃一道风味独特菜肴。冬季时,他们把打上来鱼在刚刚冻结时候剥去鱼皮,切
米花
米花
2023-12-19
米花:米花神龛上一左一右供着两碗用红纸封好塔状食物,给打扫得焕然一新家更添节日喜气。那是在年前选一个阳光明媚日子,挑上好糯米上甑里蒸了,用红色膏子过一半色,再把红白色糯饭拌上香油,在太阳下晒至干硬。三十晚上吃过年饭,妈妈就升起碳炉,一锅一锅把它们炒
昆明老炊锅
昆明老炊锅
2023-12-18
昆明老炊锅:老昆明火锅在从前称之为炊锅,炊锅上部为煮菜锅,下部是烧木炭火炉,烟囱则穿锅而上,占据了整个锅中间部分,二者连为一体。昆明炊锅汤一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外,一般不外加佐料,这样汤原汁原味。锅里煮有蛋卷、
成安扣碗
成安扣碗
2023-12-18
成安扣碗:成安扣碗又叫成安八大碗,是邯郸一道宴席菜,成安八大碗扣碗用料十分有讲究,酥肉选材是只要猪前半身,因为这里肉最嫩,并且肥瘦相间,通过一系列小料腌制,淀粉调制,再经过油炸,最后上笼大火蒸,因为最后一道工序是要将蒸好食物倒扣在容器中,所以得名扣
芜湖红皮鸭
芜湖红皮鸭
2023-12-18
芜湖红皮鸭:芜湖红皮鸭是芜湖一道色香味俱全传统名菜,属于徽菜系中沿江风味,在芜湖可谓家喻户晓。此菜鸭子金黄里透着红,脆而不酥,入口即化。将烤好鸭子用刀片成一指宽带皮鸭片;用煨鸭子汤,加糖和醋以及特制香料放在锅里,熬制成甜鲜卤,将鸭肉片蘸着卤吃。热油
武定荞粑粑
武定荞粑粑
2023-12-17
武定荞粑粑:武定荞粑粑故乡阿拉彝寨在滇中武定乌蒙大山摇篮里,那里独特气候宜种苦荞,每年火把节一过,家家户户用那盘古朴石磨推出苦荞面,然后乐呵呵地制作苦荞粑粑分享品尝丰收快乐。故乡彝人苦荞粑粑制作非常简单,成团荞面,制作成长一尺,厚有三寸,宽有五尺
董棕
董棕
2023-12-17
董棕:怒江面包树,董棕,在独龙江云南旅游地怒江州马库和福贡腊竹底生长董棕被当地群众叫做斯叶黑,意思是能出面粉树。一般生长在独龙江河谷和腊竹底阴凉深箐里,一般五六十年才成熟一次,高五六十米,直径达一米,树叶宽一米左右,长三米多,与芭蕉叶十分相似。董棕
俐侎人竹筒雷响茶
俐侎人竹筒雷响茶
2023-12-16
泡制时以当地一种香竹制成竹筒做为烤茶器具,茶叶采自云雾缭绕俐侎山寨大叶种茶,内含氨基酸、维生素等多种对人体有益物质
凉拌酸蚂蚁蛋
凉拌酸蚂蚁蛋
2023-12-15
凉拌酸蚂蚁蛋:在孟连傣族村寨中,每到暑夏,可以品尝到一道蛋白质极为丰富佳肴,这就是酸辣爽口,和胃生津,驱暑气、祛病强身凉拌酸蚂蚁蛋。酸蚂蚁是热带丛林中一种细长黄蚂蚁。成虫具有较浓酸味,它常在竹丛、树垭上筑起比面瓜大几倍圆巢。春末夏初,蚁巢中大部分是
黑圪条
黑圪条
2023-12-12
黑圪条:长治黑圪条是山西长治著名汉族小吃。是用红面包住白面或白面包住红面,或混合搅拌和成面团用手工擀制成大片,再切成8寸长,韭叶宽,或裙带宽条,下锅煮熟一种面食,是长治地区流传一种黑色面条。因煮熟面条黑红色,故得名黑圪条。黑圪条主要原料是高粱面,做
狗利仔
狗利仔
2023-12-12
狗利仔:狗利仔,是广东阳江一种民间特色美食。当地狗利仔制作过程非常少见,主要以鸡屎藤嫩茎叶加糯米粉为原料,制作时先将糯米清洗干净浸泡后沥干水分备用,取鸡屎藤嫩茎叶清洗干净,沥干水分备用。然后将糯米和鸡屎藤嫩茎叶放进搅拌机里打成粉,再取一半粉加开水搅
德州羊肠子
德州羊肠子
2023-12-09
德州羊肠子:羊肠子又名清血肠,德州老百姓把它称为羊肠子。羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料,然后在加料老汤里煮熟。羊肠子入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻气味。它汤更有一种独特清香味。很多老德州喜欢吃羊肠子,认为它性热,有祛除哮喘和胃寒作用。中
泡椒墨鱼仔
泡椒墨鱼仔
2023-12-07
泡椒墨鱼仔:成都:泡椒墨鱼仔一个作者是这样写川味海鲜:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚海椒,泡也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒味全在墨鱼仔里面,还