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万源老腊肉
2023-11-29
腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地
牛肉扯面
2023-10-18
本来羊、牛肉是宁夏、内蒙的特产,拉面是陕西的特产,经洛宁人一融合并加以发挥,成了洛宁的名吃。许多洛阳、郑州、三门峡等外地人不远百里慕名而来。
大同酸菜
2023-08-21
东北不消说了,河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地,都有酸菜香飘千家,恩泽万户。在中国版图上,沿着古老的长城走向,我们甚
云岗啤酒
2023-08-13
1987年云岗啤酒、特制云岗啤酒双双被评为山西省优质产品,并畅销北京、河北、陕西、内蒙等省、市、自治区。大同是著名的历史名城。在秦代为全国36郡之一的云中郡,北魏曾建都于此,后改称大同府。《山西通志》中载有
蒲城水盆羊肉
2023-07-26
蒲城水盆羊肉:陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名,蒲城的水盆羊肉历史悠久,起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称六月鲜。以剔骨同羊肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以
坛子糕
2023-07-25
坛子糕:坛子糕的做法简单,是陕西小吃的常见菜,但怎么做坛子糕最好吃,就跟着我来做这道坛子糕吧。一、制作材料:软米3000克,枣泥馅1000克,熟猪油2000克。坛子糕的特色:色泽金黄,细软香酣。二、如何做坛子糕1.将米用冷温水淘净,浸泡5小时,捞出沥去水分,压
滦镇葡萄
2023-07-25
滦镇葡萄:滦镇葡萄滦镇俗称陕西的吐鲁番,这里葡萄种植面积最大、品种最全、果质最优。这里生长的葡萄口味纯正、晶莹透亮、营养丰富、含糖量高且有极高的药用价值。这里生长的葡萄种类繁多,既有传统的中国品种,又有欧美品种,目前已栽培了腾稔、红高峰、克伦生、波尔来特等30
陇县花糕
2023-07-25
是陕西陇县一带重阳节的传统风味小吃。花糕在制作技艺上非常细致和考究。主体部分是用小麦粉制成的馒头作为内馅,外面包上发酵好的皮面,做成圆锥形,表面嵌入核桃仁、花生仁、大枣,再用面团捏
南江葡萄
2023-07-06
南江葡萄:南江葡萄种植历史悠久,相传唐代时候时候由陕西灞桥流入南江,明、清时期,南江县坡上坡下便有大量野生葡萄开始自由的生长蔓延,这种野生葡萄肉质细嫩软滑,多汁多籽,清甜爽口,有种独特的清香,具有纯正的山野风味。因味美甘甜,勤劳智慧的南江人民就开始选取野生葡萄
秦穆公墓
2023-10-03
秦穆公墓位位于凤翔县城文化路博物馆院内,东距陕西省级风景名胜区东湖古典园林仅数百米。这里交通便捷,环境优雅,兼有神奇的西周古饮风池和秦穆公赐盗马野人美酒解毒的历史故事,以及《诗经·秦风·黄鸟》中所提到的三良之墓冢
太壸寺大殿
2023-10-02
位于陕西泾阳县城二条街。1957年5月,陕西省人民政府公布为第二批省级重点文物保护单位·大殿坐北朝南,面阔五间,进深三间。七架梁,抬梁式结构,歇山式屋顶,顶施灰布纹筒、板瓦,檐施沟头滴水。柱头斗拱为五踩重昂。转角斗拱为七踩三层,补间斗拱为五踩重昂一朵
留村毛泽东旧居
2023-10-01
留村毛泽东旧居1936年2月21日晨毛泽东由陕西清涧县西辛关渡河,在山西石楼东辛关登岸,当晚率红军总部50余人路居据传当年李自成曾住过的留村客栈。5月5日回师西渡之后,毛泽东还向他身边的译电员——石楼籍小战士任侠惠询问留村客栈的情况
瓮溪桥
2023-09-22
明万历十四年至十六年(公元1586~1588年)间,陕西西安府兴平县商陈君仁自备己财、鸠工命匠修建。桥位于大坪镇瓮溪(今务川汞矿电厂山后),单石拱桥,宽约2米,长约15米,高约30米,跨两山岩壁之间,深溪之上
新密郑氏祠堂
2023-10-22
封于郑(今陕西华县,亦说凤翔)县。周幽王时他(亦作司徒),见西周国势江河日下,乃将自己的家族和财物东迁到东虢(今河南荥阳东北)与郐(今河南密县东)之间,同商人订立互助盟约
西安荐福寺
2023-05-05
荐福寺位于陕西西安市南门外友谊西路。始建于唐睿宗文明元年(684年),是高宗李治死后百日,皇室族戚为其献福而兴建的寺院,故最初取名献福寺。武则天天授元年(690年)改为荐福寺。神龙二年(706年),扩充寺庙为翻经院,成为继慈恩寺之后的一个佛教学术机构