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雷官板鸭
2023-12-06
雷官板鸭:雷官板鸭,是安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的汉族传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名,起源于清同治年间。板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序,板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。雷官牌板鸭系选用当地
黄官腊肉
2023-12-24
黄官腊肉:黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,一家煮肉百家香。此肉因系柏枝熏制,夏季蚊蝇不爬,三伏不变质。南郑县黄官镇福明盐菜腊肉加工场成立于1998年,先后投资1
官滩枣
2023-08-10
官滩枣:官滩枣:襄汾县城关镇官滩村的官滩枣栽培历史已有500余年,明清两朝作为贡品上缴皇宫。1997年山西省干果经济林产品评奖展销会将其评定为山西十大名枣。现有枣树1万余株,占地500余亩,年产果10万公厅。官滩枣属制干品种。具有紫红油亮光泽好,皮薄肉厚核心小
官池花生
2023-12-28
官池花生:在莎苑地区官池一带大面积种植,沙地花生,花生果白籽实,交通便利,民风淳朴。
杨官水蜜桃
2023-08-31
杨官水蜜桃:杨官水蜜桃杨官水蜜桃,实际上是奉化水蜜桃,白里透红,皮薄肉厚,核小汁多味甜如蜜,营养丰富,果大似拳,大的每只重达0.25公斤以上。解放前就畅销于本地和金华、武义。近几年来,远销杭州、温州、上海、福建等地。杨官水蜜桃,又叫加蜜桃。1936年有位叫黄老
官垌鱼
2023-11-24
官垌鱼:官垌鱼采用天然野生草鱼为原料,香甜嫩滑,美味可口。
网油卷
2023-12-03
网油卷:网油卷作为甜品,也是常州一道地方特色小吃,炸制网油卷主要的食材是猪网油、赤豆沙以及生粉和蛋清液,这些原材料都很家常,也没有多少复杂的烹饪技巧。炸好的网油卷,脂香扑鼻、绵甜不腻,咬上一口网油卷,唇齿留香、香甜四溢,这是记忆中味道,也是年代的味道。网油卷上
黄官黄酒
2023-12-24
黄官黄酒:黄官黄酒是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官黄酒在陕南可谓家喻户晓,以糯米为料,经过发酵酿制而成,酒精含量为20%以下,有20余种氨基酸,其中人体必须的8种氨其酸黄酒都具备,故被誉为液体蛋糕。南郑黄官黄酒采用汉中药物黄酒工艺生产的高品质的产品;
钢网编织
2023-08-05
钢网编织:钢网编织起源于传统的织罗底工艺,后来发展为编织各类工农业生产用钢网。留宿金属纱网有100多年的历史,形成钢网编织专业市场,产品畅销全国各地,出口东南亚等十几个国家。目前,留宿、李辛庄、七堡、太平庄等四个专业村厂已着手组建钢网编织集团。产品按加工工艺分
二官蔬菜
2023-07-08
二官蔬菜:二官村位于贵州省平坝县天龙镇西北部,是个典型的屯堡大寨,全村有4830人。由于二官村人多地广,地理环境及土壤条件的原因,二官村积极调整农业产业结构,大力发展无公害蔬菜种植。2009年全村种植优质辣椒3500亩,大葱4500亩,西红柿400亩,其他蔬菜
官垌草鱼
2023-07-22
官垌草鱼:官垌镇历史上属广西博白县管辖,古称石梯山,清咸丰年间又称内安定堡,1953年8月才改属浦北县至今,是浦北小窝流水养鱼的主要起源地。早在清代,官垌当地居民就已开始在溪边挖窝筑塘,放养草鱼苗,素以小窝养大鱼著称。官垌草鱼就是因主产于官垌镇特定的流水养鱼而
花官食用菌
2023-10-04
花官食用菌:山东省广饶县花官镇位于广饶县北部,总面积117.3平方公里,辖39个行政村,3.89万人口。花官镇凭借大蒜、肉鸡、食用菌三个主导产业荣膺全国一村一品示范村镇荣誉称号,这是该镇多年来始终坚持以工业化培育农业、以产业化提升农业、以品牌化锻造农业、以组织
花官大蒜
2023-10-04
花官大蒜:花官镇特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境,以及长期的人为定向培育,形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质。而且,花官大蒜鲜蒜薹和鲜蒜头中硒含量分别高达0.077毫克/千克和0.085毫克/千克,是其他地区同类产品的68倍。花官蒜薹被评为东营市十大特优农
雷官板鸭
2023-09-14
雷官板鸭:雷官板鸭是来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统特产。1997年,雷官牌板鸭被评为安徽省乡镇企业优质产品。1998年荣获安徽名牌农产品称号。雷官板鸭系选用当地麻鸭或瘦肉型樱桃谷鸭,经陈年老卤、传统配方加现代工艺精细制作而成。其过程概括为炒盐腌,清卤覆,晾得
官港香菇
2023-06-28
官港香菇:官港香菇是安徽省池州市东至县官港镇的特产。官港茶叶香菇大市场是皖西南最大的茶叶香菇专业市场。官港是东至最大的食用菌生产基地。盛产香菇、竹荪、猴头、黑木耳、毛木耳、金针菇、蘑菇、银耳、平菇、草菇等,以香菇、黑木耳为最,被称为菇乡。离官港镇3华里的北城村