沂特荠菜挂面
2023-10-06
1336 浏览
荠菜的营养价值
每100克荠菜鲜茎叶，含蛋白质2.9克，脂肪0.4克，粗纤维2.2克，糖类4.3克，胡萝卜素1.77毫克，维生素B1 0.06毫克，维生素B2 0.14毫克，维生素PP 0.3毫克，维生素C 41毫克，维生素E 0.57毫克，钾328毫克，钙245毫克，铁4.7毫克，锌0.63毫克。此外，还含有胆碱、乙酸胆碱、芥菜碱、黄酮类等成分。
荠菜具有健脾利水、降脂降压、止血解毒、消炎抗病毒、防癌抗癌、降压明目等奇特功效，主治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤肿痛等多种疾病。
最佳食用方法:
用清水煮面，辅以“沂特油焖香椿”或“沂蒙红嫂比菜香”食用，既有荠菜的清香，又有“沂特油焖香椿”或“沂蒙红嫂比菜香”的独特菜香，既可体验春天的气息，又可享受真正的美食，凡品尝过的人对此无不赞不绝口，连声叫好。
周边攻略
淄博五一烧烤节在哪里举行
2024-11-14
395
5月淄博果园采摘攻略 附果园信息
2024-11-11
439
淄博十大旅游景点 淄博旅游必去景点推荐
2024-10-29
621
淄博适合野餐露营的地方推荐
2024-10-23
267
淄博鲁山国家森林公园门票价格开放时间及游玩攻略
2024-10-01
536
中国国家地理淄博营地在哪里 中国国家地理淄博营地面向公众开放
2024-09-19
524
淄博到泰山的环泰山小火车攻略
2024-09-18
226
淄博潭溪山好玩吗
2024-08-24
326
周村烧饼博物馆怎么样 在哪里
2024-08-23
372
淄川有哪些好玩的精品旅游线路推荐
2024-08-14
458