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满煎糕

2023-12-07    368 浏览

满煎糕

满煎糕是一道独具闽南特色的传统糕点,也是泉州地区的风味小吃。满煎糕以面粉、蔗糖、花生仁作为主料,以白芝麻、苏打粉、泡打粉、水作为辅料制作而成的美食,吃起来口感松软,黑芝麻、冬瓜、花生碎混合的饱满夹层,被厚厚的皮包裹住,一口咬下去有股莫名满足感,甜而不腻,口味甜香。满煎糕更是上过《舌尖上的中国》第二季,是泉州著名的特色美食小吃。MaiGoo美食小编推荐泉州其他糕点小吃有安溪桔红糕、永春榜舍龟、石狮甜粿、四角埕糕子、永春白粿等。

中文名:满煎糕

外文名:Bán-tsian-ko

是否含防腐剂:否

主要营养成分:蔗糖,花生仁

成本::0元以上-5元

适宜季节:冬春季节的佳点