白肉罩火烧
2023-12-09
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白肉罩火烧，是河北保定的地方名吃之一，起源于清末，在中华旅行社出版的《中华小吃》中，它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。
中文名：白肉罩火烧
分类：冀菜系、保定小吃
口味：清淡适口，香而不腻，清而不淡
主要食材：面粉，猪肉
