直隶官府菜
2023-12-09
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是源自河北民间又具贵族风格的特色菜系。既有本土特色又兼容天下食风，自远古走来而鼎盛于清代至民国，流行于京师附近的“直隶省”却有影响过整个北方菜系的较为特殊的系列菜肴。
中文名：直隶官府菜
外文名：无
源自：河北保定
性质：直隶官府菜
特点：富丽堂皇，务求质精
