在传统刀削面的基本上,经过数年的发展,由传统的以咸、香为主改为以香、辣为主,配以秘制的牛肉条,尽显鸡西人民喜食香辣和泼辣豪爽的性情。鸡西刀削面以其“热辣”而闻名。
中文名:鸡西刀削面
主要原料:面,辣椒,麻椒,牛肉
是否含防腐剂:否
口味:麻辣