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许良扯面

2023-12-21    1027 浏览

许良扯面

许良扯面是河南省焦作市的特色小吃之一,是将和好的面剂,手拿两端,扯成薄片,放放沸水锅中煮熟捞出。然后浇上卤汁即可。其特点:油而不腻,回味无穷。

中文名:许良扯面

分类:豫菜

口味:咸鲜

主要食材:面粉、猪肉

流行地区:河南焦作