找到 《城市变迁》 南明河畔这一台一桥默默记录着贵阳近百年的城市记忆...... 相关特产共 7500 条
张掖南酒
2024-01-03
明代诗人刘宽在他所著的《河西赋》中对张掖南酒有这样的赞美:嘉禾涌曲泉,有酒如混。张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以药曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴
合阳黑池羊肉糊卜
2023-12-28
合阳黑池羊肉糊卜:合阳黑池羊肉糊卜:合阳黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的,以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。过去曾有宁说一盘糊饽,不吃酒席一桌的俗谚,可见其受群众欢迎的程度。黑池羊肉糊饽的制作工艺非常讲
黑池羊肉糊饽
2023-12-27
黑池羊肉糊饽:羊肉糊饽是陕西省渭南市合阳县黑池镇的特色小吃。合阳黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的,以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。过去曾有宁吃一盘糊饽,不吃酒席一桌的俗谚,可见其受群众欢迎的程度。黑池
彬县大觐枣
2023-12-26
彬县大觐枣:彬县大觐枣是陕西省咸阳市彬县的特产。彬县觐枣的特点是果形美观,形若长卵,果实特大,色如红棕,富有光泽,皮薄核小,肉质细脆,味甜甘美,营养丰富,干鲜皆宜,产量高。为全国枣树的优良品种之一。彬县觐枣,素以优良的品质和丰富的营养闻名遐迩,是久负盛名的陕西
剑川石雕
2023-12-23
剑川石雕:剑川石雕历史悠久,深受石钟山石窟影响,比较著名的石雕有元代避邪、佛母、明代苏永安造像石龛、状元出巡图及段高选、杨惠墓地的马、羊、虎、麒麟、人物等石雕。数量多且造型生动的要数于寺庙及坟墓等建筑装饰用的石狮子,仅中科山古墓地有就有明清以来雕刻的数以千计的
翠梅酸辣鱼
2023-12-22
翠梅酸辣鱼:翠梅酸辣鱼是云南大理的特色菜。在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在,一道以青梅入味,以辣椒为主料的翠梅酸辣鱼就新鲜出炉了。果酸调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养,
云南调糕藕粉
2023-12-20
做法是将刚蒸好的香甜米糕加入藕粉之中,再浇上一勺红糖汁,吃的时候要把三样精彩的美食伴在一起,这也是调糕藕粉名字的由来。吃进嘴里,滑糯的藕粉包裹着松软的米糕,混着红糖特有的焦香醇甜,味道很是丰富。在昆明几乎所有的小吃店都可以
云南豆面汤圆
2023-12-20
云南豆面汤圆:豆面汤圆是云南最传统的汤圆做法,在不少糖水铺或是小吃店你都能找到它的踪影,老昆明说到它时更有无数和它相关的美味描述。其实好吃的豆面汤圆,做起来并不难,把煮好的汤圆放到装有豆面的盆里轻轻摇晃,汤圆就裹满了香香的豆面,最后再浇进一些红糖汁,让包了豆面
鸡油菌
2023-12-19
鸡油菌:鸡油菌:颜色金黄,像鸡油一样,菌朵小,有一种小巧玲珑的温柔感,想起就让人感觉非常的温馨。用鸡油菌做出来的菜,其香味淡雅可口,吃起来真让人有一种满颊留香的高雅气来。它有清目利肺、益肠胃的作用。经常食用可有利于维生素A缺乏所引起的皮肤干燥或粗糙症、角膜软化
内蒙古全羊宴
2023-12-19
内蒙古全羊宴:内蒙古全羊宴,即全羊席,是蒙古族招待贵宾的传统佳肴,是蒙古民族最古老、最隆重的一种宴席,也是内蒙古著名的宴席菜。内蒙古全羊宴是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,在制作上,刀工精细,调味考究,具
个旧水泡梨
2023-12-19
个旧水泡梨:水泡梨是将采摘于深山里的涩梨,清洗后加中草药入缸泡制而成。水泡梨不仅风味奇特、口感极佳,还具有健胃脾、生津解渴的功效,因此深受游客的喜爱。水泡梨果实均匀,皮薄肉厚,味道甜美。最主要的是水泡梨具有清肺抑火的功效,所以深受个旧人喜爱。水泡梨的制作是在每
“永子”
2023-12-17
永子:传统的四大雅艺——琴棋书画中的围棋,是中华民族的文化瑰宝,而保山人发明于明代的永子,则是古往今来举世公认的棋中圣品。棋子出于云南,以永昌者为上徐霞客360年前说的这话便是定论。永子亦称云子,椐《永昌府志》、《滇南杂志》等史籍记载,永子系以玛瑙石、紫瑛石合
洛阳烩菜
2023-12-16
洛阳烩菜:洛阳烩菜是河南省洛阳市的一道传统名菜,属于豫菜,其做法简单,是以丸子、扁垛、蘑菇、粉条、五花肉片等为原料,烩在一起制作而成的美味,具有多味混合,醇香不腻,咸鲜可口的特点。相传南宋时期,民间百姓出于对奸相秦桧的愤恨,将所吃熬菜中的丸子当作是秦桧的头,油
赤峰黄米面豆包
2023-12-16
赤峰黄米面豆包:黄米面豆包又称黄米面粘豆包,是赤峰人从汉人那里学来的一种由黄米面制成的面食小吃,也是赤峰本地著名的特色美食小吃。赤峰黄米面粘豆包根据原料的不同,分为粘豆包和笨豆包两种,用黄米和芸豆制成的叫粘豆包;用糜子或小米加进芸豆或小豆制的叫笨豆包。每当春节
茶碗蒸
2023-12-15
茶碗蒸:茶碗蒸是一道人气超高的日料,茶碗是日文汉字,即茶杯的意思,茶碗蒸听上去花头花脑,其实就是日式蒸鸡蛋,在日本茶碗蒸名气很响,是日本料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一,它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品,在家里做也简单,它的风味含有和风的味道,也就是