找到 【游在宁国】总有一个假期流连在宁国山城不想走 相关特产共 7500 条
大觐枣
2023-12-27
在彬县有3000多年的栽培历史。《诗•豳风》中有八月剥枣诗句。明诗云:百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在,熟时还要上公堂。目前,树龄300年以上的大觐枣药用极高,自古以来为历代贡品。大觐枣色泽鲜艳,个大核小,皮薄肉
彬县大晋枣
2023-12-27
彬县大晋枣:大晋枣是咸阳市彬县地方名特果品,在彬县有3000多年的栽培历史。《豳风》中有八月剥枣诗句。明诗云:百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在,熟时还要上公堂。目前,树龄300年以上的大晋枣药用极高,自古以来为历代贡品。大晋枣色泽鲜艳,个大核小,皮薄
锅边油花子
2023-12-24
现在我在外地,经常做梦梦见买早点吃,都要到处找油花子,好不容易找到一家卖油花子的,钱付了,等了半天吃的拿到手里,梦也醒了。可惜的是,锅贴在别的地方可以吃到,而汉中的锅边油花子别说在外地了,就是在汉中也越来越少,
丽江糍粑
2023-12-23
正宗丽江糍粑店在关门口下行约五十米处,四方街附近的多是从别处批发而来的,价格略高且味道也欠缺一些。小贴士:在福龙小
下关砂锅鱼
2023-12-22
下关砂锅鱼:白族吃鱼味在鲜。闻名全省的下关砂锅鱼,就是用洱海中捕来的弓鱼或鲤鱼作主要原料,配以几十种辅料,在祥云县特产的砂锅中烹制而成的白族风味名菜。烹制砂锅鱼,讲究鲜活。下关市经营砂锅鱼的饭店,都在店堂中设置一口石水缸,放养活鱼,由顾客挑选后再行加工制作。烹
送灶粑粑
2023-12-20
送灶粑粑:传说在小年的时候,灶王爷会上天庭禀报各家事宜。人们希望灶王爷可以多美言自家事情,做的一种食物供奉灶王爷,叫做送灶粑粑。送灶粑粑是汉族的传统小吃,民间的节日祭品,在每年的农历的送灶节上,当晚上人们用面粉做出饼,中间添上肉、蔬菜和豆干等,用油煎至金黄即可
开水白菜
2023-12-18
开水白菜:开水白菜是一道四川名菜,是四川成都宫廷菜经典代表菜,属于川菜系列,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。相传,开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的,黄敬临当厨时,不少人贬损川菜
哈尼蒸茶
2023-12-18
在古老的民族迁徙史诗、创始古歌和神话传说里都有有关茶的记载和故事,在今天所有的民俗活动中都要用到茶,无茶不成俗,形成了独到的茶文化,蒸茶就是令人称道的一味饮品。我们饮用的茶一般都是用鲜嫩芽做成的,而哈尼族的蒸茶则不
青松烧鸭
2023-12-18
青松烧鸭:烧鸭在玉溪菜谱中向居首位,驰名全省,清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟,大嚼何辞饮巨觥。玉溪烧鸭近似北方烤鸭,但又有自己的特点,多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成,
大同扒羊肉
2023-12-18
传统老大同扒羊肉主要选用的是羊腰窝肉制作而成,在选料、火候、工序上都很讲究,多选用羊腿肉,在口味和烹调方法上也与传统的清真做法不同,更具有浓
鱼锅片片
2023-12-18
鱼锅似乎很好理解,鱼在锅里炖着便可称鱼锅;片片乃胶东方言,即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食,也有的地方叫作饼子。鱼锅饼子肉嫩味鲜、芳香四溢,在煮鱼的同时也被烤熟,一边吃鱼一边吃饼子,
红烧板栗鸭
2023-12-17
红烧板栗鸭在铜仁也很有名,也很容易在当地的土菜馆找到这道菜,这道菜也是香味浓郁,不过季节性比较强,多在每年重阳前后食之。
襄阳缠蹄
2023-12-16
襄阳缠蹄:襄阳缠蹄,又叫卷蹄,是湖北襄阳的传统名肴,在国内知名度较高,可与金华火腿、宣威火腿相媲美。襄阳缠蹄是将猪蹄肉用多种香料腌渍数天,然后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。襄阳缠蹄是每家襄阳人新年必备的一道凉菜,也是襄阳春节期间待客特色佳肴
石板荞粑粑
2023-12-16
找一块很平整的石块,把石块在火塘上烤烫,用老鼠核桃树皮烧成灰兑上水,过滤后倒入荞面中搅拌,然后摊在石板上翻烤,即成苦荞粑粑。苦荞粑粑不仅好吃,还有药用的功效,可以治胃热引起的头昏头痛、肠胃不适、消化不良等
易武元宝茶
2023-12-15
在清代,元宝茶是向皇帝进的贡茶,当地至今还保留着当年向皇帝上贡茶叶的茶树。据传说,元宝茶是三国时期孔明率军南征时从内地带到易武种植的,所以,当地百姓称孔明为茶祖,在每年